Teflon tava kullananlara uyarı: Bu hatayı sakın yapmayın
Mutfakların vazgeçilmezi yapışmaz tavalar, yanlış kullanıldığında zararlı gazlar açığa çıkarabiliyor. Uzmanlar özellikle boş tavanın yüksek ateşte ısıtılmaması konusunda uyarıyor.
Mutfaklarda sık kullanılan yapışmaz kaplamalı tavalar, yüksek sıcaklığa maruz kaldığında sağlığa zararlı gazlar salabiliyor. Halk arasında “Teflon gribi” olarak bilinen polimer duman ateşi; yüksek ateş, titreme, öksürük ve kas ağrısıyla kendini gösterebiliyor.
TEFLON GRİBİ BELİRTİLERİ NELER?
PTFE kaplamalı tava ve tencerelerin yaklaşık 260 derece ve üzerindeki sıcaklıklara ulaşması, kaplamanın bozulmasına ve zararlı gazların açığa çıkmasına neden olabiliyor.
Bu gazların solunmasından 4 ila 8 saat sonra yüksek ateş, titreme, baş ve eklem ağrıları, kuru öksürük ve göğüste baskı hissi görülebiliyor.
TEFLON TAVA KULLANIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
İç Hastalıkları Uzmanı Aytaç Karadağ, yapışmaz kaplamalı ürünlerin doğru kullanılmasının önemine dikkat çekiyor. Tavaların boşken ısıtılmaması ve yüksek ateşe maruz bırakılmaması gerekiyor.
Uzmanların önerdiği önlemler şöyle:
Tavayı boş halde ocakta bırakmayın.
Orta veya düşük ateşte pişirme yapın.
Mutfağı pişirme sırasında havalandırın.
Metal mutfak gereçleri yerine ahşap veya silikon ürünler kullanın.
Üreticinin kullanım talimatlarına uyun.
Kaynak:En İyi Haberler
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.