Ünlü sucuk markalarının ürünlerinde at ve eşek eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve gıdada hile yapan işletmeleri kamuoyuna duyurmak amacıyla yürüttüğü denetimler sonucunda hazırlanan taklit ve tağşiş listesini yeniledi.

Güncellenen listede özellikle et ve et ürünlerine ilişkin tespitler dikkat çekti. Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi'nin "Kocaağa Çiftliği" ve "Salih Kocaağa Çiftliği" markalarıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Söz konusu uygunsuzluğun farklı parti ve seri numaralarına sahip birden fazla üründe belirlendiği bildirildi.

KIYMA, TANTUNİ VE LAHMACUN HARCINDA DA TESPİT EDİLDİ

Bakanlığın açıkladığı listede tek tırnaklı hayvan eti tespitlerinin farklı kentlerdeki işletmelere de uzandığı görüldü.

Mersin'in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Saray Yemekçilik (Feridun İnce) firmasının kıyma kavurmasında, Gözde Tantuni (Rahime Şengül) işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı hayvan eti bulundu.

Manisa'da ise Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor) işletmesinin çiğ lahmacun harcında aynı uygunsuzluğun tespit edildiği açıklandı.

MACUN ÜRÜNÜNDE İLAÇ ETKEN MADDESİ ÇIKTI

Denetimlerde yalnızca et ürünlerinde değil, takviye niteliğinde satılan bir üründe de dikkat çeken bir bulguya rastlandı.

Mersin'in Toroslar ilçesinde Bioclass Bitkisel Ürünler (Mehmet Emin Kaya) tarafından üretilen "Honey Palace Epimedyumlu Macun" adlı üründe sağlığı tehdit edebilecek ilaç etken maddesi tespit edildi.

DENETİMLER DEVAM EDECEK

Bakanlık, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler hakkında gerekli idari ve cezai işlemlerin uygulandığını bildirdi. İl ve ilçe bazındaki gıda denetimlerinin sürdürüleceği belirtilirken, tespit edilen uygunsuzlukların kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceği kaydedildi.