Ünlü burger zinciri çöküşte! Şubeler bir bir kapanıyor: Kayyum atandı

Londra merkezli burger zinciri MEATliquor, yükselen maliyetlerin etkisiyle finansal darboğaza girerek kayyum yönetimine devredildi. Bir dönem “kült marka” olarak anılan şirket, operasyonlarını küçültme kararı aldı.

ŞUBELERİN BÜYÜK BÖLÜMÜ KAPATILDI

Şirket, son dönemde Londra’daki 8 şubesinin 5’ini kapattı. Bu gelişmeyle birlikte markanın faaliyet gösterdiği şube sayısı 3’e düştü. Bazı noktaların tamamen kapatıldığı, kalanların ise sınırlı hizmet verdiği bildirildi.

KURUCUDAN MALİYET VURGUSU

Markanın kurucularından Scott Collins, yaşanan krizin temelinde artan giderlerin bulunduğunu belirtti. Collins, kira, enerji, hammadde ve vergi yüklerinin yanı sıra küresel gelişmelerin de sektörü zorladığını ifade etti.

SOKAK LEZZETİNDEN KÜRESEL MARKAYA

2009 yılında sokak lezzeti girişimi olarak kurulan MEATliquor, kısa sürede büyüyerek uluslararası bir zincire dönüştü. En parlak döneminde 13 şubeye ulaşan marka, bugün ciddi bir küçülme süreci yaşıyor.

SEKTÖR GENELİNDE DARALMA

Fast food sektöründe yaşanan sıkıntılar yalnızca MEATliquor ile sınırlı değil. Patty & Bun birçok şubesini kapatma kararı alırken, Five Guys’ın Avrupa operasyonlarında zararların arttığı belirtiliyor. Daha önce Gourmet Burger Kitchen gibi markalar da benzer süreçlerden geçmişti.