Yumurtaya zam yapılacak mı sorusuna yanıt geldi

Türkiye'de neredeyse her sofrada yer alan yumurtada üretim düşerken, tüketiciler fiyatlara zam gelip gelmeyeceğini merak ediyor. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, kısa vadede zam öngörmediklerini söyledi.

ÜRETİMDE DÜŞÜŞ, AYLIK BAZDA ARTIŞ

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) yayımladığı Ağustos ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda geriledi.

Ağustos 2024'te, geçen yılın aynı ayına göre yumurta üretimi %7,1 azaldı.

Ocak-Ağustos döneminde üretimdeki düşüş ise %9,3'e ulaştı.
Ancak bir önceki aya kıyasla üretimde toparlanma sinyali geldi. Temmuz'da 1 milyar 623 milyon adet olan üretim, Ağustos'ta %3,4 artışla 1 milyar 679 milyon adede yükseldi.

YUM-BİR BAŞKANI: "ŞİMDİLİK ZAM GÜNDEMDE DEĞİL"

TÜİK verilerinin ardından yumurta fiyatları yeniden tartışma konusu oldu. Türkiye Gazetesi'ne konuşan YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, şu ifadeleri kullandı:

"Yumurta bu, dönem dönem yükselir, dönem dönem düşer. Üretimimiz arttıkça fiyatlar daha da oturur. Yumurtaya kısa vadede zam olmayacağını söyleyebiliriz."

Afyon ayrıca, üretimin istikrarlı şekilde artabilmesi için ihracat kanallarının açılması gerektiğine dikkat çekti.

MARKET FİYATLARI YÜKSEK SEYREDİYOR

Her ne kadar kısa vadede zam beklenmese de market raflarındaki fiyatlar tüketiciyi zorluyor:

• 15'li yumurta kolisi 100 TL'nin üzerinde,
• 30'lu koliler ise 170-180 TL arasında satılıyor.