Yumurtaya zam gelecek mi? İhracat kararı sonrası endişe

Yumurta sektöründe her yıl yaşanan ve “Mayıs çukuru” olarak bilinen dönem bu yıl erken başladı. Tüketimin düşmesiyle fiyatlar aşağı yönlü baskı altında kalırken ihracat kararları sektörde yeni bir denge arayışını gündeme taşıdı.

SEKTÖRDE “MAYIS ÇUKURU” ERKEN GELDİ

Üretimde artışa rağmen talebin düşmesi, piyasada fiyatların gerilemesine neden oldu. Üreticiler bu dönemi her yıl zarar dönemi olarak değerlendirirken, bu yıl sürecin daha erken başlaması dikkat çekti.

İHRACAT KOTASI 5 BİN TONA ÇIKTI

Sektörün rahatlaması için ihracat kotası 5 bin tona yükseltildi. Daha önce fiyat istikrarı için düşürülen ihracat limitleri yeniden artırılırken üreticilerin dış pazara yönelmesi sağlandı.

“FİYATLAR ARTACAK” ENDİŞESİ

İhracat artışı sonrası iç piyasada fiyatların yükseleceği yönünde beklenti oluştu. Ancak sektör temsilcileri bu endişenin yerinde olmadığını, arzın yeterli olduğunu savunuyor.

“ÜRETİM HEM İÇ PAZARA HEM İHRACATA YETERLİ”

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon, mevcut üretimin hem iç talebi hem de ihracatı karşılayacak düzeyde olduğunu belirtti. Türkiye’nin dünya yumurta ihracatında önemli bir konumda bulunduğunu ifade etti.

GÜNLÜK ÜRETİM VURGUSU

İhracata yönlendirilen 5 bin ton yumurtanın yaklaşık 80 milyon adet olduğunu belirten sektör temsilcileri, bunun Türkiye’nin yalnızca bir günlük üretimine denk geldiğini vurgulayarak fiyatlara doğrudan bir baskı oluşturmayacağını ifade etti.

YENİ PAZARLAR VE İHRACAT ARTIŞI

Son dönemde özellikle AB ülkelerinden talep artışı yaşandığı belirtilirken, Türkiye’nin 39 ülkeye fiili ihracat yaptığı aktarıldı. Ayrıca iç piyasada değerlendirilemeyen küçük boy yumurtaların ihracatının da önü açıldı.