Ünlü pizza zinciri Pizza Hut satıldı: İşte dudak uçuklatan o rakam ve markanın yeni sahibi

Küresel restoran sektöründe taşları yerinden oynatacak dev bir satın alma anlaşmasına imza atıldı. ABD merkezli ünlü restoran zinciri işletmecisi Yum Brands, bünyesinde faaliyet gösteren dünyaca ünlü Pizza Hut markasını 2,7 milyar dolar bedelle LongRange Capital’a satacağını resmen duyurdu. Son yıllarda küresel pazarda artan yoğun rekabet baskısı ve büyüme zorluklarıyla mücadele eden pizza devinin satışı, sektörde tarihi bir dönüşümün ilk adımı olarak yorumlanıyor. Devir işlemlerinin tamamlanmasıyla Pizza Hut’ın geleceğe yönelik tüm büyüme stratejileri ve yönetimi LongRange Capital’ın kontrolüne geçecek. Yum Brands ise bundan sonraki süreçte ana odak noktasını KFC ve Taco Bell markalarına çevirecek.

STRATEJİK DEĞERLENDİRME SÜRECİ SATIŞLA NOKTALANDI

Yum Brands, geçtiğimiz yılın kasım ayında Pizza Hut’ın geleceğini şekillendirmek adına farklı stratejik alternatifleri masaya yatırdığını ilan etmişti. Markanın küresel pazardaki konumunu güçlendirmek için aylardır süren senaryo analizleri ve görüşmeler, nihayet resmi satış kararıyla sonuçlanmış oldu. Sektördeki hızlı değişimlere ayak uydurmakta zorlanan markanın, yeni finansal çatısı altında çok daha agresif ve farklı bir büyüme stratejisi izlemesi bekleniyor.

DOMINO'S BASKISI VE DEĞİŞEN TÜKETİCİ ALIŞKANLIKLARI DENGELERİ BOZDU

Pizza Hut, özellikle doğduğu yer olan ABD pazarında son yıllarda rakiplerinin oldukça gerisinde kaldı. Geçmiş dönemlerde geniş restoran konseptleri ve açık büfe salata barlarıyla bir ekol yaratan marka, dijitalleşen dünyada paket servis ve eve teslimat modeline tam anlamıyla adapte olamadı. Bu süreçte Domino's Pizza'nın teknoloji odaklı, agresif büyüme hamleleri pazar payı dengelerini Pizza Hut aleyhine değiştirdi. Üstelik DoorDash gibi üçüncü taraf hızlı teslimat uygulamalarının küresel çapta yaygınlaşması da şirketin kendi kanallarından elde ettiği satış performansını baltaladı. Yaşanan bu operasyonel gerileme, Yum Brands’in genel finansal tablolarına da uzun süredir negatif yansıyordu.

1958 YILINDA KANSAS'TA BAŞLAYAN YARIM ASIRLIK HİKAYE

Pizza Hut’ın temelleri, 1958 yılında Dan ve Frank Carney kardeşler tarafından Kansas'ın Wichita kentinde atıldı. Yenilikçi konseptiyle kısa sürede sınırları aşan zincir, dünyanın en büyük pizza markası haline geldi. 1969 yılında halka açılan ve 1971'de küresel olarak sektörün zirvesine oturan şirket, uzun yıllar koruduğu liderlik koltuğunu ise takvimler 2017 yılını gösterdiğinde ezeli rakibi Domino's Pizza'ya kaptırmıştı.

KFC VE TACO BELL İLE OLAN YARIM ASIRLIK BAĞ KOPUYOR

Bu tarihi imza, Pizza Hut'ın Yum Brands çatısı altındaki kardeş markaları KFC ve Taco Bell ile onlarca yıldır süregelen kurumsal ortaklığını da tamamen bitirecek. Markanın kurumsal kökleri aslında ünlü içecek devi PepsiCo'ya dayanıyor. PepsiCo, 1977 yılında Pizza Hut'ı satın alarak gıda sektörüne adım atmış, ardından Taco Bell ve KFC'yi de bünyesine katmıştı. 1997 yılında restoran operasyonlarını ayırma kararı alan PepsiCo, önce Tricon Global Restaurants'ı kurmuş, bu yapı daha sonra büyüyerek bugünkü Yum Brands adını almıştı. Pizza Hut, satılmasıyla birlikte PepsiCo döneminden kalan bu yarım asırlık kurumsal ekosistemden tamamen kopmuş olacak.

TÜRKİYE'DE YÜZLERCE ŞUBENİN KAPANMASI ŞOK ETKİSİ YARATMIŞTI

Pizza Hut, küresel çaptaki bu operasyondan hemen önce Türkiye pazarında yaşanan radikal gelişmelerle gündeme damga vurmuştu. Ana üretici Yum Brands, Türkiye'deki franchise yatırımcısı İş Gıda ile olan iş ortaklığını ani bir kararla sonlandırmış ve bu hamle ülke genelindeki yüzlerce Pizza Hut şubesinin bir gecede kapısına kilit vurulmasına neden olmuştu. KFC restoranlarıyla birlikte yüzlerce şubenin aynı anda kapanması, binlerce çalışan ve Türk tüketiciler nezdinde büyük bir şok etkisi yaratmıştı. Türkiye pazarındaki bu sert çıkışın ardından markanın küresel düzeyde de el değiştirmesi, Pizza Hut için artık hiçbir şeyin eskisi gibi olmayacağının en net göstergesi olarak kabul ediliyor.