Pazarda zam depremi! Sebze ve meyve fiyatları 1 haftada yüzde 50 yükseldi
Yeni yılla birlikte pazar fiyatları adeta alev aldı. Sebze ve meyvede bir haftada yüzde 50’ye varan zamlar görülürken, maydanoz 30, biber 65 TL’ye çıktı. Uzmanlar sırada et ve sütün olduğunu uyarıyor.
Türkiye, 2026’ya asgari ücret artışı ve sert kış koşullarıyla girerken, pazar tezgâhlarındaki fiyat artışları dikkat çekti. Son bir haftada sebze ve meyve fiyatlarında yüzde 50’ye varan artışlar yaşandı. En sert yükseliş yeşillik grubunda görüldü.
HAL VERİLERİ ALARM VERİYOR
İstanbul Avrupa Yakası Hal Müdürlüğü’nün verilerine göre, olumsuz hava koşulları ve artan nakliye maliyetleri mutfak enflasyonunu zirveye taşıdı. Arz sıkıntısı özellikle semt pazarlarında tüketicinin tepkisine yol açtı.
MAYDANOZ 30 TL, BİBER 65 TL
Soğuk hava ve yılbaşı talebi fiyatları yukarı çekti. Güncel hal verilerine göre:
- Sivri biber: %30 artışla 65 TL
- Domates: %17 zamla 70 TL
- Patlıcan: %25 artışla 50 TL
- Roka: %33 artışla 20 TL
- Dereotu: %50 zamla 15 TL
- Maydanoz: Demeti küçüldü, fiyatı 30 TL’ye dayandı
UZMANLARDAN UYARI: ET VE SÜT KAPIDA
Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, üretici ile tüketici arasındaki farkın giderek açıldığını belirtti. Suiçmez, ocak ayı içinde et ve süt ürünlerinde de ciddi zam geçişleri beklediklerini söyledi.
“MAYDANOZ BULMAK BİLE ZORLAŞTI”
Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan ise özellikle yeşillikte arz sorununa dikkat çekti. Tavşan, soğuk hava nedeniyle ürün kayıplarının arttığını, kısa raf ömrü olan ürünlerde fiyat kontrolünün zorlaştığını ifade etti.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.