Kırmızı ette fiyat patlaması: Üretici ve tüketici arasındaki devasa fark tepki çekiyor
Türkiye’de kırmızı et fiyatları, üretici ile tüketici arasındaki devasa farkla dikkat çekiyor. 500 TL’ye satılmayan kuzu eti, kasapta 1000 TL’yi buluyor. Sektör temsilcileri, aracılara dikkat çekerek kayıt dışılığın önlenmesi gerektiğini belirtiyor.
Türkiye’de kırmızı et fiyatlarındaki artış, üretici ile kasap arasındaki büyük fiyat farklarıyla gündemde. Sektör temsilcileri, etin üreticiden tüketiciye kadar iki katı fiyatla satılmasının temel nedeninin aracılar olduğunu belirtiyor.
ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE FİYAT FARKI İKİYE KATLANIYOR
Son verilere göre, küçükbaş karkas etin kilogram fiyatı üreticide 500-550 TL arasında satılırken, aracıların devreye girmesiyle kasaplarda bu fiyat 700-750 TL’ye yükseliyor. Tüketici ise aynı etin kilogramını 1000 TL’den alırken, özel kesimlerde bu rakam 1500 TL'yi bulabiliyor.
ARACILARA TEPKİ: "ASIL KÂRI ONLAR ELDE EDİYOR"
TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik, aracılara sert eleştirilerde bulundu. Çelik, “Bugün biz 500 TL’ye et satmaya müşteri bulamazken, kasaplarda 1000 TL’ye satılıyor. Burada ciddi bir boşluk var” dedi. Üreticilerin ve kasapların kâr etmediğini, asıl kazancın aracılarda olduğunu belirtti.
KAYIT DIŞILIK SORUNU ÇÖZÜLMELİ
TÜDKİYED Başkanı Çelik, çözüm olarak aracılık sisteminin düzenlenmesi gerektiğini savundu. Çelik, ödemelerin elden yapılmasının kayıt dışılığı artırdığını ve tüm alım-satım işlemlerinin banka üzerinden yapılması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, doğrudan üreticiden tüketiciye ulaşan bir sistemin kurulması gerektiğini belirtti.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.