Fiyatı 350 TL'den 50 TL'ye düşmüştü yine fırladı

Kuzey Yarımküre'de ilk taze incir hasadının yapıldığı Manisa'nın Turgutlu ilçesinde yetişen yediveren incirinde sezonun ilk hasadı tamamlanmak üzere. Kendine özgü aroması ve lezzetiyle bilinen ürün, hem iç pazarda hem de yurt dışında yoğun ilgi görmeye devam ediyor.

Sadece Turgutlu'nun Avşar, Dalbahçe, Kurudere, Yayla, Aşağı Bozkır, Yukarı Bozkır ve Osmancık mahallelerinde yetiştirilen yediveren inciri, yılda yaklaşık bin dönümlük alanda üretiliyor. Hasat edilen ürünün, toplandıkça yeniden meyve vermesi ise en dikkat çekici özelliklerinden biri olarak öne çıkıyor.

FİYATLAR YENİDEN YÜKSELİŞE GEÇTİ

Haziran ayında başlayan ilk hasatta kilogramı 300-350 liradan alıcı bulan yediveren inciri, ürün miktarının artmasıyla sezon ortasında 50 liraya kadar geriledi. Ancak ilk hasadın sonuna yaklaşılması ve bahçelerde ürünün azalmasıyla birlikte fiyatlar yeniden yükselerek 200-250 lira bandına çıktı.

Üreticiler, ilk hasadın birkaç gün içinde tamamlanacağını, ikinci hasadın ise ağustos ayının ortalarında başlayacağını ifade ediyor.

TALEP TURİZM BÖLGELERİNDEN GELİYOR

Sabahın erken saatlerinde toplanan incirler, aynı gün Turgutlu Sebze ve Meyve Hali'ne ulaştırılarak satışa sunuluyor. Ürünler başta Bodrum, Muğla, Aydın, Didim, Burhaniye ve Antalya olmak üzere birçok turizm merkezine, ayrıca İstanbul, Ankara ve Konya gibi büyükşehirlere gönderiliyor.

"SİPARİŞLERE YETİŞMEKTE ZORLANIYORUZ"

Osmancık Mahalle Muhtarı ve incir üreticisi Salim Çetin, yediveren incirine olan ilginin her geçen gün arttığını belirterek, ürünün yalnızca Türkiye'den değil farklı bölgelerden de yoğun talep gördüğünü söyledi.

Bu yıl yağışlar nedeniyle hasadın biraz geciktiğini belirten Çetin, ilk ürünün yalnızca taze tüketildiğini, ikinci hasatta ise taze tüketimin yanı sıra kurutmalık ve reçellik olarak da değerlendirildiğini ifade etti. Çetin, rekoltenin beklentilerin altında kalmasına rağmen talebin yüksek seyretmesi nedeniyle fiyatların yeniden yükseldiğini ve siparişlere yetişmekte zorlandıklarını dile getirdi.