Muğla Büyükşehir’den bağcılığa modern dokunuş

Muğla Büyükşehir Belediyesi ile Yeşilüzümlü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında imzalanan protokol kapsamında ilk deneme üretimi gerçekleştirildi. Hasat edilen üzümler, şarap üretim tesisinde işlenerek şaraba dönüştürülecek.

Protokol doğrultusunda, Fethiye Karaçulha Meyve ve Sebze Toptancı Hali’nde yer alan tesis Kooperatifin kullanımına sunuldu. Yılda 45 bin şişe üretim kapasitesine sahip olan tesiste, saatte en az 3 ton üzüm işlenebilecek. Bu sayede butik üretim yapan kooperatif ortakları, daha modern üretim koşullarında kaliteli ve markalı ürünler geliştirme imkânı bulacak.

KOLEKSİYON BAĞI İLE ÜZÜM ÇEŞİTLERİ KORUMA ALTINDA

Muğla Büyükşehir Belediyesi, protokolün yanı sıra Yeşilüzümlü Mahallesi’nde bağcılığın geliştirilmesi amacıyla Koleksiyon Bağı Projesi’ni hayata geçirdi. Büyükşehir mülkiyetindeki 17 bin metrekarelik alana kurulan bağda, 36 farklı türden toplam 2 bin 650 kök üzüm yetiştiriliyor. Bu projeyle hem yerel hem de endüstriyel üzüm çeşitlerinin korunması ve bölgeye özgü bağcılık kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor. Projenin toplam maliyeti 10 milyon 612 bin 40 TL olarak açıklandı.

TARIMIN YANI SIRA TURİZME DE KATKI BEKLENİYOR

Yeşilüzümlü’de yürütülen yatırımların, bölgeyi tarımın yanı sıra turizm açısından da ön plana çıkarması bekleniyor. Üretilen şarapların markalaşması, bölgeyi ziyaret eden turistler için yeni bir deneyim sunarken, yerel ekonomiye de katkı sağlayacak.

YETKİLİLER VE ÜRETİCİLER SÜRECİ DEĞERLENDİRDİ

Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi’nde görevli Ziraat Mühendisi Fazıl Kavukoğlu, koleksiyon bağı hakkında bilgi vererek, bu projenin bağcılık geleneğini geleceğe taşıma amacında olduğunu belirtti. Kavukoğlu, kooperatiflerin desteklenmeye devam edeceğini ve tarımsal üretimde katma değeri yüksek ürünlerin hedeflendiğini söyledi.

Yeşilüzümlü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ercan Arıcan ise ilk deneme üretiminin 4 ton üzümle gerçekleştirildiğini, tesisin üreticiler için yeni bir gelir kaynağı oluşturduğunu ifade etti. Arıcan, üretimde markalaşma yolunda destek aldıklarını belirtti.

Üretici Saffet Işık, üzümlerini kooperatif aracılığıyla değerlendirme fırsatı bulduklarını belirtirken; üretici Ayşe Çetin ise bağcılığın bölgede nesiller boyu sürdüğüne dikkat çekti.

BAŞKAN ARAS: “ÜRETİCİYLE EL ELE, GÜÇLÜ GELECEK”

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, projeyle hem üreticilere hem de bölgeye katkı sunmayı amaçladıklarını belirtti. Aras, “Geleneksel bağcılıkla modern üretim tekniklerini buluşturarak kaliteyi, markalaşmayı ve sürdürülebilirliği destekliyoruz” dedi.