Fare dışkısı ve böcekler... Fırının dondurucusundan paslı keser çıktı

Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini sürdürüyor. Yeşil Mahalle’de faaliyet gösteren bir fırında gerçekleştirilen kontrolde, gıda hijyeni açısından ciddi ihlaller tespit edildi.

Denetimde iş yerindeki paletlerin altında fare yuvaları ve fare dışkıları bulundu. Bazı un çuvallarının ise fareler tarafından parçalandığı belirlendi. İşletmenin çeşitli bölümlerinde karınca ve böceklerin de bulunduğu görüldü.

DERİN DONDURUCUDAN PASLI KESER ÇIKTI

Denetim sırasında ekipleri şaşkına çeviren bir başka görüntü ise derin dondurucuda ortaya çıktı. Dondurucunun içerisinde paslı bir keser bulundu.

Zabıta Müdürü Ali Avan’ın keserin ne amaçla kullanıldığını sorması üzerine işletme çalışanının, keseri buz kırmak için kullandığını ve gıdaya temas ettirdiğini söylediği belirtildi.

Gıda üretim alanında hijyen koşullarının sağlanmadığını belirleyen ekipler, fırının faaliyetlerini durdurarak işletmeyi mühürledi.

"EKMEKLER SOFRALARIMIZA GELİYOR"

Denetim sırasında açıklamalarda bulunan Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürü Ali Avan, işletmedeki koşullara tepki gösterdi.

Avan, fırında fare yuvaları ve dışkılarının bulunduğunu belirterek, gıda üretiminin bu şartlarda yapılmasının kabul edilemeyeceğini söyledi.

İşletmede son kullanma tarihi geçmiş ekşi mayaların da bulunduğunu ifade eden Avan, bu ürünlerin kullanılmasının ciddi sağlık riski oluşturabileceğini belirtti.

Avan, “Gıda üretiyorsunuz, zemin çöplük gibi. Ekmekler bizim sofralarımıza geliyor” sözleriyle işletmedeki hijyen koşullarına tepki gösterdi.

Denetimin ardından fırının faaliyetleri durdurulurken, işletmeyle ilgili gerekli işlemlerin başlatıldığı bildirildi.