Ev hanımlığından girişimciliğe: Belgin Çoko’nun Meslek Fabrikası başarısı

Belgin Çoko, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nda aldığı eğitimlerin ardından kendi işini kurarak üretici pazarlarında satış yapmaya başladı. 56 yaşındaki Çoko, kurslarda edindiği bilgi ve beceriler sayesinde hem meslek sahibi oldu hem de gelir elde etmeye başladı.

Uzun yıllar ev hanımı olarak yaşayan ve hayatında yeni bir başlangıç yapmak isteyen Belgin Çoko, Meslek Fabrikası Osmangazi Kurs Merkezi'nde tatlı-tuzlu kurabiye, mayalı ürünler, geleneksel hamur işleri ve yılbaşı ürünleri alanlarında eğitim aldı. Eğitim sürecinde üretimin püf noktalarını öğrenen Çoko, edindiği deneyimi ticarete dönüştürdü.

Kendi üretimini "Bir Lokma Lezzet" adıyla sosyal medya üzerinden tanıtan Çoko, üretici pazarlarında börek, poğaça, mantı, sütlü ve şerbetli tatlılar, kurabiye çeşitleri, kete, meze ve ev yemekleri satarak müşterileriyle buluşuyor.

Meslek Fabrikası kurslarının yaşamında önemli bir değişim yarattığını belirten Çoko, eğitimlerin hem mesleki gelişimine hem de sosyal hayatına katkı sağladığını söyledi.

Üretim yaparak kendi gelirini elde ettiğini ifade eden Çoko, "Ürünlerin yapımındaki püf noktalarını öğrenmek için Meslek Fabrikası'nda çeşitli kurslara katıldım ve çok memnun kaldım. Evde oturuyordum, herhangi bir işle uğraşmıyordum. Kurslar bana hem yeni bir uğraş hem de meslek kazandırdı. Eğer Meslek Fabrikası'na gitmeseydim bugün üretici pazarlarında satış yapamazdım. Şimdi evimde hazırladığım su böreği, baklava, börek, sarma gibi ürünleri satarak gelir elde ediyorum. Kendi paramı kazanıyorum ve bu bana özgüven kazandırdı. Çevremdeki insanlar da değişimimi fark ediyor" dedi.

Çoko, benzer bir girişimde bulunmak isteyen kadınlara da Meslek Fabrikası kurslarına katılmalarını tavsiye ederek, eğitimlerin yeni fırsatlar oluşturduğunu dile getirdi.