Balıkesir’de 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali tamamlandı

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde belediye tarafından 6-7 Kasım tarihlerinde düzenlenen 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, iki günlük programın ardından sona erdi. Festival kapsamında zeytin hasadı, kültür ve sanat etkinlikleri, paneller, yarışmalar ve konserler gerçekleştirildi.

FESTİVAL KORTEJ YÜRÜYÜŞÜYLE BAŞLADI

Festivalin açılışı Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen törenle yapıldı. Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler’in Atatürk Anıtı’na festival çelengini sunmasının ardından saygı duruşunda bulunuldu ve İstiklal Marşı okundu. Açılış konuşmasının ardından Burhaniye Belediyesi Halk Oyunları Ekibi gösteri gerçekleştirdi. Kortej yürüyüşüyle devam eden program, Belediye Hizmet Binası önündeki festival stantlarının açılmasıyla sürdü.

BAHADINLI’DA TEMSİLİ ZEYTİN HASADI YAPILDI

Festival kapsamında Bahadınlı Kırsal Mahallesi’nde “Zeytinin Bereketli Yolculuğu” temasıyla temsili zeytin hasadı gerçekleştirildi. Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler de üreticilerle birlikte zeytin topladı. “Geleceğe Kök Salıyoruz” etkinliği kapsamında zeytin fidanı dikilirken, geleneksel zeytin kırma yarışması da düzenlendi.

Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen zeytinyağı tadım etkinliğinde Gıda Mühendisi Filiz Yedikardeşler, kaliteli zeytinyağının özellikleri ve duyusal analiz yöntemleri hakkında katılımcılara bilgi verdi.

Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde ise gazeteci-yazar Cem Seymen’in katılımıyla, Yahya Ağacık moderatörlüğünde “Türkiye’de Zeytinciliğin Geldiği ve Gideceği Yer” başlıklı söyleşi düzenlendi. Söyleşide sektörün geleceği, üreticilerin karşılaştığı sorunlar ve sürdürülebilir üretim konuları ele alındı.

Burhaniye Belediyesi Kadın Korosu da Şef Anıl Aydınlıgil yönetiminde verdiği konserde Ege türkülerini seslendirdi.

İKİNCİ GÜN ETKİNLİKLERLE DEVAM ETTİ

Festivalin ikinci gününde de kültür, sanat, gastronomi ve zeytincilik temalı programlar gerçekleştirildi.

Ahmet Akın Kültür Merkezi Sergi Salonu’nda düzenlenen 10 Kasım Atatürk’ü Anma Satranç Turnuvası’nda dört farklı kategoride 160 sporcu mücadele etti. Açılış hamlesini Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler’in yaptığı turnuva, iki gün süren karşılaşmaların ardından düzenlenen ödül töreniyle tamamlandı.

Burhaniye Belediyesi Kent Arşivi’nde açılan zeytin temalı fotoğraf sergisinde ise zeytin hasadı, üretim kültürü ve ilçenin zeytincilik tarihini yansıtan fotoğraflar ziyaretçilere sunuldu.

ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ VE MARKALAŞMA ELE ALINDI

Festival programı kapsamında Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler ve beraberindeki heyet, TARİŞ Burhaniye Fabrikası’nı ziyaret etti. Fabrikada zeytinyağı üretim aşamalarını inceleyen heyete, TARİŞ Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Akova tarafından sektörün mevcut durumu, üretim kapasitesi ve zeytinciliğin ekonomik önemi hakkında bilgi verildi.

Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Zeytinyağında Sürdürülebilir Markalaşma” panelinde Rengin Bezmen, Savaş Ceneviz ve Yıldız Başaran konuşmacı olarak yer aldı. Şahabettin Öner’in moderatörlüğündeki panelde zeytinyağında markalaşma, sürdürülebilir üretim ve pazarlama stratejileri değerlendirildi.

YÖRESEL YEMEKLER YARIŞTI, TOLGA ÇANDAR KONSER VERDİ

Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde düzenlenen Zeytinyağlı Yemek Yarışması’nda katılımcılar börek, tatlı ve yemek kategorilerinde hazırladıkları ürünleri jüriye sundu. Yarışmanın sonunda dereceye giren katılımcılara ödülleri verildi.

Festivalin müzik programında ise Türk Halk Müziği sanatçısı Tolga Çandar, Cumhuriyet Meydanı’nda sahne aldı. Çandar, seslendirdiği türkülerle festival katılımcılarıyla buluştu.

İki gün boyunca farklı etkinliklere ev sahipliği yapan festival, zeytin ve zeytinyağı üretiminin yanı sıra Burhaniye’nin kültürel ve gastronomik değerlerini de programına taşıdı.