Zayıflamak isteyenler dikkat: Bu kuruyemişler tok tutuyor

Kuruyemişler yüksek kalorili olmaları nedeniyle kilo aldırıcı olarak biliniyor. Ancak beslenme uzmanları, içerdikleri sağlıklı yağlar, lif ve protein sayesinde doğru miktarda tüketildiğinde kilo kontrolüne katkı sağladığını belirtiyor.

KİLO ALDIRMA RİSKİ YÜKSEK OLAN KURUYEMİŞLER

Aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilen kuruyemişler genellikle kavrulmuş, tuzlu ve şeker kaplı olanlar:

• Kavrulmuş ve tuzlu fıstık
• Şekerli kaju ve kaplamalı kuruyemişler
• Yağda kavrulmuş karışık kuruyemişler

Bu ürünler hem yüksek kalori içeriyor hem de iştahı artırabiliyor.

ZAYIFLAMAYA DESTEK OLAN KURUYEMİŞLER

Çiğ ve doğal hâlleriyle tüketilen bazı kuruyemişler ise tok tutucu etkileriyle öne çıkıyor:

• Badem: Lif oranı yüksek, uzun süre tokluk sağlıyor
• Ceviz: Omega-3 içeriğiyle metabolizmayı destekliyor
• Fındık: Dengeli yağ yapısıyla kan şekerini stabil tutuyor
• Antep fıstığı: Kabuklu tüketildiğinde porsiyon kontrolünü kolaylaştırıyor

UZMANLARDAN ALTIN UYARI: PORSİYON HER ŞEYDİR

Beslenme uzmanları, kuruyemişlerin “avuç içi kadar” tüketilmesini öneriyor. Günlük 20–30 gramlık porsiyonlar, kilo alımına yol açmadan fayda sağlıyor. Akşam geç saatlerde ve paketli ürünlerden kaçınılması da önemli.

SAĞLIKLI AMA SINIRSIZ DEĞİL

Kuruyemişler sağlıklı beslenmenin parçası olsa da sınırsız tüketildiğinde kilo artışına neden olabiliyor. Doğru tür, doğru miktar ve doğru zamanlama, kuruyemişi faydalı kılıyor.