Sıcak günlerin en sevilen pastası! Bu bildiklerinizden farklı: Çikolatalı mozaik pasta tarifi

Çikolatalı tatlı severler için mükemmel bir seçenek, çikolatalı mozaik pasta! Bu klasik tatlı, kolay yapımı ve lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek. İşte çay saatlerinize renk katacak bu pratik ve lezzetli mozaik pasta tarifinin detayları. 

ÇİKOLATALI MOZAİK PASTA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 

• 1,5 paket petibör bisküvi 

• 1,5 su bardağı süt (300 ml) 

• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 

• 90 gram tereyağı 

• 2 yemek kaşığı kakao 

• 1 paket şekerli vanilin 

• 1/2 kase ceviz 

• 60 gram antep fıstıklı beyaz çikolata + 2/3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 

• 60 gram antep fıstıklı sütlü çikolata + 2/3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 

YAPILIŞI: 

• Tereyağını bir tencerede eritip üzerine süt, toz şeker ve kakao ekleyin. Karışımı iyice karıştırarak 5 dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra şekerli vanilini ekleyip ocaktan alın. 

• Petibör bisküvileri kırın ve hazırladığınız sosu bisküvilerin üzerine dökün. Üzerine cevizleri ekleyip karıştırın. Karışımı bir streç filme sararak buzdolabında 3 saat dinlendirin. 

• Benmari usulü eritilmiş antep fıstıklı beyaz çikolata ve sütlü çikolataya sırasıyla ayçiçek yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 

• Mozaik pastanın üzerini eritilmiş çikolata sosları ile süsleyin. Çikolata donduktan sonra pastayı dilimleyerek servis edin. Süslemeyi yaptıktan sonra pastayı buzdolabının normal kısmında muhafaza edebilirsiniz.