Sağlıklı bir bayram için uzmanlardan altın tavsiyeler: Günde bir çay kaşığını aşmayın

Kurban Bayramı öncesi uzmanlardan sağlıklı beslenme, et pişirme önerileri ve et tüketimi konusunda uyarılar gelmeye devam ediyor.

Türkiye Gazetesi’nde yer alan habere göre, Beslenme ve Diyet Uzmanı Beyza Erdoğan Aksan, bayram sofralarında sıkça yer alan kavurma gibi et yemeklerinde tuz kullanımının sınırlandırılması gerektiğini belirtti. Aksan, "Aşırı tuz tüketimi kan basıncını yükseltebilir. Günlük tuz alımı bir çay kaşığını geçmemeli" diyerek vatandaşları uyardı.

TATLILARDA ÖLÇÜYÜ KAÇIRMAYIN

Uzman Diyetisyen Ceren Turan, bayram tatlılarının ölçülü tüketilmesi gerektiğini vurguladı. "Günlük kalorinin yüzde 10’undan azı ilave şekerden gelmeli" diyen Turan, şu önerilerde bulundu:

“Şerbetli tatlılar yerine şekersiz sorbe, sade dondurma, bitter çikolata ya da hurma özüyle tatlandırılmış sütlü tatlılar tercih edilebilir. Hem lezzetli hem de çok daha hafif alternatifler bunlar.”

YOĞURT VE AYRAN MİDEYİ RAHATLATIYOR

Klinik Diyetisyen Duygu Özbay ise kırmızı etin sindiriminin zor olabileceğine dikkat çekti. Özbay, "Etin yanında yoğurt veya ayran gibi fermente süt ürünleri tüketmek, sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca bağırsak sağlığına da katkı sağlar" ifadelerini kullandı.