Sağlıklı beslenme ömrü 3 yıl uzatıyor: 45 yaşından sonra alışkanlık değiştirmek yeterli!

İngiltere merkezli UK Biobank verileri kullanılarak yürütülen kapsamlı araştırmada, 103 bin 649 kişinin beslenme alışkanlıkları 10 yılı aşkın bir süre boyunca mercek altına alındı. Araştırma ekibi, 10,6 yıllık takip süresi boyunca katılımcıların beslenme modelleri ile ölüm oranları arasındaki ilişkiyi analiz etti. Bu süreçte kaydedilen 4 bin 314 ölüm vakası üzerinden yapılan hesaplamalar, doğru beslenme stratejilerinin yaşam süresi üzerinde doğrudan belirleyici bir faktör olduğunu gösterdi.

Araştırmada beş farklı beslenme modeli test edildi: "Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi-2010", "Alternatif Akdeniz Diyeti (aMED)", "Sağlıklı Bitki Bazlı Beslenme Endeksi (hPDI)", "Hipertansiyonu Durdurmak için Beslenme Yaklaşımları" ve "Diyabet Riskini Azaltma Diyeti (DRRD)". Elde edilen bulgulara göre, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyen erkeklerin yaşam süresine 1,9 ila 3 yıl, kadınların ise 1,5 ila 2,3 yıl eklenebileceği saptandı. Erkeklerde en yüksek verim Diyabet Riskini Azaltma Diyeti (DRRD) ile alınırken, kadınlarda ise Akdeniz Diyeti (aMED) en etkili yöntem olarak öne çıktı.

GENETİK YAPIYA RAĞMEN UZUN YAŞAM MÜMKÜN

Bilim dünyasında heyecan yaratan çalışmanın en dikkat çekici sonuçlarından biri, beslenmenin genetik yatkınlıklar üzerindeki etkisi oldu. Araştırmacılar, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bireylerin genetik risklerinden bağımsız olarak yaşam süresini uzatma avantajı sağladığını belirtti. Yani, ailesinde kronik hastalık geçmişi bulunan kişiler dahi 45 yaşından sonra beslenme düzenlerini iyileştirerek bu avantajdan faydalanabiliyor. Uzmanlar, bu sonucun halk sağlığı politikaları için umut verici bir veri sunduğunu vurguluyor.

Çalışmada ayrıca bitki bazlı beslenmenin (hPDI) ve hipertansiyonu durdurmaya yönelik diyet yaklaşımlarının, sadece yaşam süresini uzatmakla kalmayıp yaşlılık dönemindeki yaşam kalitesini de artırdığı gözlemlendi. Science Advances dergisinde yayımlanan makale, bireylerin hangi yaşta olursa olsun sağlıklı gıdalara yönelmesinin biyolojik saati geri döndürebileceğine işaret ediyor. Araştırma ekibi, tam tahıllar, taze sebze-meyveler ve sağlıklı yağların merkeze alındığı bir mutfak kültürünün, modern tıbbın sağladığı imkanlar kadar etkili olduğunun altını çiziyor.