Mevsimi geçmeden yapın! Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek: İster tek başına ister yemekle

Sıcak yaz günlerinde serinletici ve hafif bir lezzet arayanlar için semizotu yoğurtlama tarifi ideal bir seçenek sunuyor. Bu pratik ve besleyici tarif hem tek başına hem de ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi olabilir. İşte mevsimin en taze malzemeleriyle hazırlanan semizotu yoğurtlama tarifi:

SEMİZOTU YOĞURTLAMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

1 bağ semizotu

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Semizotlarının yapraklarını özenle ayıklayın ve temizleyin.

Süzme yoğurdu bir kaba alın. Üzerine ince doğranmış veya ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice karıştırarak sarımsağın yoğurda iyice karışmasını sağlayın.

Hazırladığınız yoğurt karışımına semizotu yapraklarını ekleyin. Karıştırarak semizotlarının yoğurtla iyice harmanlanmasını sağlayın.

Semizotu yoğurtlamayı servis yapmadan önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.