Market alışverişinde yeni akım: 6-5-4-3-2-1 kuralıyla hem tasarruf hem israfı önleyin

Market alışverişinde ne alacağını düşünerek reyonlar arasında dolaşanlar için sosyal medyada yeni bir yöntem gündeme geldi. ABD’li yemek içerik üreticisi Will Coleman tarafından geliştirilen 6-5-4-3-2-1 kuralı, alışveriş sepetini belirli kategorilere göre doldurmayı öneriyor. Özellikle haftalık alışverişini daha planlı yapmak ve bütçesini korumak isteyenlerin ilgisini çeken yöntem, TikTok ve Instagram’da yayılmaya başladı.

6-5-4-3-2-1 KURALI NASIL UYGULANIYOR?

Yöntemin temelinde, market arabasına her gıda grubundan belirli sayıda ürün koymak bulunuyor. Sisteme göre alışveriş sepetine 6 çeşit sebze, 5 çeşit meyve ve 4 farklı protein kaynağı ekleniyor. Böylece haftalık öğünlerde farklı besinlerin tüketilmesi ve beslenme çeşitliliğinin artırılması amaçlanıyor.

Listenin devamında 3 nişastalı ürün, 2 sos veya tamamlayıcı ürün ve 1 keyif ürünü bulunuyor. Örneğin pirinç, makarna ve ekmek nişastalı ürünler arasında değerlendirilebilirken humus ve salata sosu gibi seçenekler de sos kategorisine dahil edilebiliyor. Son aşamada ise kişinin kendisini mutlu edecek bir atıştırmalık veya sevdiği başka bir ürün sepete ekleniyor.

6-5-4-3-2-1 yönteminin en önemli amaçlarından biri, markette plansız alışverişin önüne geçmek. Özellikle indirimde görülen veya ihtiyaç duyulmadığı halde sepete eklenen ürünler, alışveriş bütçesinin kontrolsüz şekilde artmasına neden olabiliyor.

Belirli bir listeyle markete gitmek, haftalık yemek planı oluşturmayı da kolaylaştırıyor. Aynı sebze ve protein kaynakları farklı öğünlerde değerlendirilerek hem zamandan tasarruf edilebiliyor hem de yiyeceklerin bozulup çöpe gitmesi önlenebiliyor.

Yöntemin yaratıcısı ABD’li tarif geliştiricisi Will Coleman, sistemi market alışverişinde harcadığı zamanı azaltmak ve yiyecek israfını önlemek amacıyla geliştirdi.

Coleman, haftada bir kez markete giderek bütün haftanın ihtiyaçlarını karşılamayı hedeflediğini belirtiyor. Yöntem sayesinde yüzlerce dolar tasarruf ettiğini ve yiyecek israfını önemli ölçüde azalttığını ifade ediyor.

HERKES KENDİ İHTİYACINA GÖRE UYARLAYABİLİYOR

Yöntemdeki sayılar kesin bir zorunluluk olarak değerlendirilmiyor. Alışveriş miktarının evde yaşayan kişi sayısına, beslenme alışkanlıklarına ve haftalık ihtiyaçlara göre değiştirilmesi öneriliyor.