Kış hastalıklarına kalkan! Zerdeçal hem bağışıklığı hem vücut ısısını destekliyor

Soğuk havalarda yalnızca kalın kıyafetlere güvenmek yeterli olmuyor. Doğanın sunduğu bazı baharatlar, metabolizmayı destekleyerek vücudun daha sıcak hissedilmesine yardımcı oluyor. Bu baharatların başında ise güçlü antiinflamatuar etkileriyle bilinen zerdeçal geliyor. Kurkumin ve uçucu yağ bileşenleri sayesinde metabolizmayı harekete geçiren zerdeçal, özellikle kış aylarında hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de doğal bir ısınma hissi sağlıyor.

ZERDEÇALIN BESİN DEĞERLERİ

Bir yemek kaşığı zerdeçal yaklaşık 29 kcal enerji sağlarken;

• 6,31 g karbonhidrat

• 0,91 g protein

• 2,1 g lif

• 0,31 g yağ

• 0,3 g şeker içeriyor.

Ayrıca günlük ihtiyaçların;

• Manganez %26,

• Demir %16,

• Potasyum %5,

• C vitamini %3’ünü karşılıyor.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR

Antimikrobiyal, antiviral ve antioksidan özellikleri sayesinde zerdeçal, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getiriyor. Kışın sık yaşanan enfeksiyonlara karşı koruyucu bir kalkan oluşturuyor.

İLTİHAP VE AĞRIYI AZALTIYOR

Kurkumin, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak artrit gibi eklem ağrılarına iyi geliyor. Enfeksiyonlara bağlı inflamasyonu baskılayarak iyileşme sürecini destekliyor.

KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR

Zerdeçalın dolaşımı destekleyen yapısı, damar fonksiyonlarını iyileştirerek kalp hastalıkları riskinin azalmasına katkı sağlıyor.

CİLT, HAFIZA VE SİNDİRİM İÇİN DOĞAL DESTEK

Antioksidan özellikleri sayesinde akne ve egzama gibi cilt sorunlarını yatıştırabiliyor. Beyin hücrelerini koruyarak hafızayı güçlendirdiğine dair bulgular bulunuyor. Gaz, şişkinlik ve bağırsak problemlerine karşı sindirimi düzenleyici etkiler sunuyor.

KAN ŞEKERİNİ VE KOLESTEROLÜ DÜZENLİYOR

Kurkuminin insülin direncini azaltıcı etkileri, kan şekeri dengesinin korunmasına yardımcı olabiliyor. Aynı zamanda kolesterol düşürücü etkileriyle kardiyovasküler sağlığı destekliyor.

ZERDEÇAL NEDEN “ISITICI” ETKİ GÖSTERİYOR?

Zerdeçalın kış aylarında vücudu sıcak hissettirmesinin birkaç temel nedeni bulunuyor:

Termojenik bileşenler: Kurkumin, turmeron ve zingiberene iç ısı üretimini hafif artırıyor.

Kan dolaşımını hızlandırması: Damar genişletici etkiler vücudun daha sıcak hissedilmesine yardımcı oluyor.

Sindirim ateşini desteklemesi: Ayurveda tıbbında “ushna” yani ısıtıcı olarak tanımlanıyor.

Bağışıklığı güçlendirmesi: Enfeksiyon kaynaklı üşüme hissini azaltıyor.

Karabiberle sinerjisi: Karabiberdeki piperin, kurkumin emilimini 20 kat artırarak etkisini güçlendiriyor.

Gerçek vücut sıcaklığını yükseltmese de metabolizma ve dolaşım üzerindeki etkileri sayesinde doğal bir sıcaklık hissi oluşturuyor.

Zerdeçal, hem kış hastalıklarına karşı korunma hem de soğuk havaların etkisini hafifletme konusunda güçlü bir bitkisel destek olarak öne çıkıyor.