İşe giderken aldığınız kahve sağlığınızı tehdit ediyor olabilir

İşe giderken alınan paket kahve, birçok kişi için günlük rutinin vazgeçilmez bir parçası. Avustralya’da yürütülen ve Plastics dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, bu masum alışkanlığın beklenmedik sağlık riskleri barındırabileceğini gösterdi. Çalışmada, tek kullanımlık kahve bardaklarının sıcak içeceklerle etkileşimi mercek altına alındı.

30 ÇALIŞMAYI KAPSAYAN META-ANALİZ

Araştırmacılar, polietilen ve polipropilen gibi yaygın plastik türlerinin farklı koşullarda nasıl davrandığını inceleyen 30 bilimsel çalışmayı kapsayan kapsamlı bir meta-analiz gerçekleştirdi. Elde edilen bulgular, bardakların üretildiği malzeme ve içeceğin sıcaklığı arttıkça mikroplastik salımının da belirgin şekilde yükseldiğini ortaya koydu.

MALZEME SEÇİMİ KRİTİK

Çalışmaya göre içi plastik kaplı kağıt bardaklar, tamamen plastik bardaklara kıyasla hem sıcak hem de soğuk içeceklerde daha az mikroplastik salıyor. Bu durum, tek kullanımlık bardak tercihinde malzemenin sanılandan çok daha önemli olduğunu gözler önüne seriyor.

SICAKLIK MİKROPLASTİK RİSKİNİ ARTIRIYOR

Araştırmada, tamamen plastik bardaklarda sıcak içecek kullanımının, soğuk içeceklere kıyasla mikroplastik salımını yaklaşık yüzde 33 artırdığı tespit edildi. Hesaplamalara göre, günde 300 mililitre kahveyi bu tür bir bardakta tüketen bir kişi, yılda ortalama 363 bin mikroplastik parçacığı vücuduna alabiliyor.

RİSK NASIL AZALTILABİLİR?

Uzmanlar, paket kahveden tamamen vazgeçmenin şart olmadığını vurguluyor. Ancak alınabilecek bazı basit önlemlerle riskin önemli ölçüde azaltılabileceğine dikkat çekiliyor.
Buna göre; paslanmaz çelik, cam veya seramik termos ve bardakların tercih edilmesi, tek kullanımlık bardak zorunluysa içi plastik kaplı kağıt bardakların seçilmesi, kaynar içeceklerin doğrudan plastik kaplara dökülmemesi ve kahvenin biraz daha düşük sıcaklıkta hazırlanmasının talep edilmesi öneriliyor.

DAHA GÜVENLİ AMBALAJLAR MÜMKÜN

Uzmanlar, ısı ile plastik malzeme arasındaki ilişkinin daha iyi anlaşılmasının, hem tüketici alışkanlıklarını hem de gelecekte üretilecek ambalajları daha güvenli hale getirebileceğini belirtiyor. Araştırma, günlük hayatta sıkça kullanılan ürünlerin dahi beklenmedik sağlık riskleri taşıyabileceğini bir kez daha hatırlatıyor.