Canan Karatay'dan olay sözler: "Zeytinyağı kilo verdirir" dedi, tek tek anlattı

Her pazar tv100 ekranlarında izleyiciyle buluşacak olan Hakan Ural'ın programının ilk konuğu Prof. Dr. Canan Karatay oldu. Karatay, zeytinyağı ve Türk kahvesinin tüketimine dair önerilerinin yanı sıra kolesterol ilaçları ve gebelikte şeker yüklemesi hakkındaki iddialarıyla gündem yarattı.

"ZEYTİNYAĞI ALTININ SUYUDUR"

Beslenmede zeytinyağının önemine değinen Karatay, zeytini "altın", zeytinyağını ise "altının suyu" olarak tanımladı. Zeytinyağının yalnızca yemeklerde kullanılan bir yağ olmadığını savunan Karatay, onu sağlıklı bir meyve suyuna benzetti.

Zeytinyağının doğrudan içilebileceğini söyleyen Karatay, sabah ve akşam aç karnına bir Türk kahvesi fincanı kadar tüketilmesini önerdi. İsteyenlerin içine limon sıkabileceğini de sözlerine ekledi. Karatay şöyle konuştu:

"İçilmesini öneririm, kilo verdirir. Karaciğer yağını eritir. Yemeklerde yenilmesi gerek. Sabah akşam aç karnına kahve fincanı, Türk kahvesi fincanı yani. Limon da sıkılabilir. Bir kere pıhtıyı önlüyor. Doğal pıhtıyı önleyen bir şey zeytinyağı."

ZEYTİNYAĞINA İLİŞKİN İDDİALAR

Karatay, zeytinyağının kilo vermeye ve karaciğer yağlanmasına etkisinin yanı sıra vücutta pıhtı oluşumunu önlemeye yardımcı olduğunu öne sürdü. Zeytinyağının beyin fonksiyonlarını desteklediğini ve Alzheimer hastalığının önlenmesine katkı sağladığını da savundu.

TÜRK KAHVESİ NASIL İÇİLMELİ?

Programda Türk kahvesi de konuşuldu. Karatay, Türk kahvesinin şekersiz tüketilmesi gerektiğini belirtti. "Türk kahvesi şekeri sevmez" diyen Karatay, kahveye şeker eklenmemesini tavsiye etti.

GEBELİKTE ŞEKER YÜKLEMESİNE TEPKİ

Programın en çok konuşulan bölümlerinden biri gebelikte uygulanan şeker yüklemesi oldu. Karatay, bu uygulamanın anne ve bebeğe zarar verdiğini iddia etti. Yüklemede alınan şekerin bebeğe de geçtiğini ve gelişimini olumsuz etkileyebileceğini öne süren Karatay, erken doğum ve bebeklerdeki çeşitli sağlık sorunlarına da değindi. Karatay şu ifadeleri kullandı:

"Şeker yüklemesi yapıldığında aynı miktar bebeğe geçiyor ve bebeğin gelişmesine mani oluyor. Bebekler bağırsak gelişmeden doğuyor. Bebekler akciğer kanalları gelişmeden doğuyor. Bebeklerin kalbi delik olarak doğuyor."

Hamileliğin doğal bir fizyolojik süreç olduğunu vurgulayan Karatay, tıp sektörünün gebeliği hastalık gibi gördüğünü öne sürdü ve şunları söyledi:

"Hamilelerde çok büyük problem var. Hamilelik normal bir fizyolojik süreçtir. Hamileliği tıp endüstrisi bir hastalık olarak görüyor. Hastalık yaratmaya çalışıyor. Kendine müşteri çıksın diye. Şeker yüklemesi ve aşı yapılıyor, bütün bunlar hamileliği mahvediyor, bir de rahmindeki bebeği mahvediyor. Ondan sonra bebekler hasta doğuyor."

KOLESTEROL HAKKINDA DİKKAT ÇEKEN DEĞERLENDİRME

Kolesterol konusuna da değinen Karatay, vücutta kronik inflamasyon varsa kolesterolün yükselebileceğini savundu. Kolesterolün damarları tıkadığına dair görüşe karşı çıkan Karatay, bunun hiçbir çalışmada gösterilmediğini iddia etti:

"Kolesterol, eğer vücudunuzda bir kronik inflamasyon varsa, kolesterol yükselir onu düzeltmek için. Kolesterolün damarlara tıkadığı hiçbir çalışmada gösterilmemiştir."

KOLESTEROL İLAÇLARINA İLİŞKİN İDDİA

Karatay, kolesterol düşürücü ilaçların Alzheimer, kanser, böbrek yetmezliği ve diyabete yol açtığını öne sürdü. Bu sözler sağlık alanında tartışma yaratacak nitelikte oldu.

YAZI BODRUM'DA GEÇİRDİ

Karatay, programda yaz aylarını nasıl geçirdiğini de anlattı. Yazı Bodrum Akçabük'te geçirdiğini söyleyen Karatay, denizde uzun süre yüzdüğünü belirtti. Deniz suyunun iyot ve mineral içeriğine dikkat çeken Karatay, kendisi için çok faydalı olduğunu ifade ederek etkisini kaplıca suyuna benzetti.