Canan Karatay Ramazan öncesi uyardı: Oruç tutacaklar bunlara dikkat!

Prof. Dr. Canan Karatay, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde oruç tutacak olan kişilere sağlıklı beslenme tavsiyelerinde bulundu. Karatay, sahurun önemine vurgu yaparak, sahurda ve iftarda hangi besinlerin tüketilmesi gerektiğini açıkladı.

"SAHURDA VE İFTARDA PROTEİN AĞIRLIKLI BESLENİN"

Karatay, oruç tutacak kişilere sahurda ve iftarda mutlaka protein ağırlıklı beslenmelerini önerdi. Özellikle yumurta, peynir ve yoğurdun tüketilmesi gerektiğini belirtti.

"İLK OLARAK SU İÇMENİN ÖNEMİNE DİKKAT EDİN"

Orucu açarken, Karatay su içmenin önemini de vurguladı. "Orucumuzu ılık bir bardak suyla açmalıyız" diyen Karatay, uykudan uyanırken de ılık su içmenin vücut için faydalı olduğunu ifade etti.

"EV YAPIMI ÇORBALAR TERCİH EDİLMELİ"

Canan Karatay, oruç açarken çorba içmenin de faydalı olacağını söyledi ancak hazır çorbalardan uzak durulması gerektiğini belirtti. Evde pişirilmiş tarhana, mercimek, ezogelin gibi sebze çorbalarının ideal seçenekler olduğunu dile getirdi.

ZEYTİNYAĞLI CACIK İLE FERAHLATICI BİR SEÇENEK

Ayrıca, zeytinyağlı ve naneli bir kase cacığın da ferahlatıcı olduğunu ve sindirime yardımcı olduğunu söyledi. Karatay, çorba ve suyun çok sıcak ya da soğuk olmaması gerektiğini, mideyi korumak için ideal sıcaklıkta olmalarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Karatay, Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde oruç tutulabilmesi için düzenli ve dengeli beslenmenin önemine bu uyarıları ile dikkat çekti.