Yemek yerken ekrana kilitleniyorsanız dikkat! Sessiz bir sağlık tehdidi kapıda

Günümüzde birçok kişi, yemek saatlerini dijital ekranlar eşliğinde geçirmeyi tercih ediyor. Ancak bu alışkanlık, sağlık üzerinde düşündüğümüzden daha derin etkilere sahip olabilir. Uzmanlar, yemeğe odaklanmak yerine dizi, video ya da sosyal medya içeriklerine dalmanın sindirim sürecini olumsuz etkilediğini ve gereksiz kalori alımına yol açtığını söylüyor.

HIZLI YEMEK, HIZLI KİLO

Cleveland Clinic Davranışsal Sağlık Uzmanı Dr. Leslie Heinberg’e göre, beyin tokluk sinyallerini yaklaşık 20 dakika sonra algılıyor. Bu nedenle yemekleri hızlı tüketmek, henüz doymadan tabağı bitirmek anlamına geliyor. Heinberg, bu durumun zamanla fazla kalori alımına, kilo artışına ve sindirim sorunlarına neden olabileceğini belirtiyor.

DİKKAT DAĞITICI UNSURLAR DOYGUNLUK HİSSİNİ BASTIRIYOR

Yemek yerken televizyon izlemek ya da telefonda gezinmek, beyin ile mide arasındaki iletişimi sekteye uğratabiliyor. Dr. Heinberg, “Birçok kişi ekran karşısında yemek yediğinde program bitene kadar atıştırmaya devam ediyor. Bu da vücudun ‘doydum’ sinyalini fark etmesini engelliyor” diyerek bu alışkanlığın tehlikesine dikkat çekiyor.

DİKKATLİ YEMEK, SAĞLIKLI YAŞAM

Uzmanlara göre, sağlıklı bir öğün için ekranlardan uzaklaşmak şart. Sadece yemeğe odaklanmak, hem tat almayı artırıyor hem de gereksiz tüketimi azaltıyor. Ayrıca bu yöntem, fiziksel sağlığın yanı sıra duygusal dengeyi de olumlu etkiliyor.

LOKMALARI SAYARAK DEĞİL, HİSSEDEREK YİYİN

Yavaş yemek yemek, vücudun verdiği sinyalleri daha doğru algılamayı sağlıyor. Her lokmanın bilinçli şekilde çiğnenmesi; porsiyon kontrolü, sindirim sağlığı ve besin değerinden maksimum fayda sağlamak açısından büyük önem taşıyor.

SOFRALARINIZI SAKİNLEŞTİRİN

Televizyon eşliğinde ya da sosyal medya akışında kaybolarak yemek yemek, masum gibi görünse de uzun vadede ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir. Uzmanlar, yemek saatlerinin sadece beslenmeye odaklanılarak geçirilmesini öneriyor.