Tabaktaki tehlike: İstanbul’daki sebzelerde yasaklı pestisit alarmı

İstanbul’daki market ve pazarlarda satılan ürünlerin üçte birinde, Türkiye’de kullanımı yasaklanmış veya ruhsatsız pestisit kalıntıları bulundu. Greenpeace Türkiye’nin “Pestisitler ve Çocuklar” adlı raporu, özellikle çocuk sağlığı üzerinde tehdit oluşturan kimyasalların sofralara kadar ulaştığını gözler önüne serdi.

Uluslararası akredite laboratuvarda analiz edilen 155 ürünün yüzde 33’ünde yasaklı pestisit tespit edildi. Üstelik bu örneklerin yüzde 90’ında, çocuk gelişimi ve üreme sağlığı açısından ciddi risk taşıyan en az bir kimyasal madde yer aldı.

İncelenen 14 farklı ürün arasında en çok kalıntıya salamura yaprakta rastlandı. Onu sivri biber ve ıspanak takip etti. Greenpeace, denetimlerin sıklaştırılması, analiz sonuçlarının halkla paylaşılması ve organik üretimin desteklenmesi çağrısında bulundu.

“SONSUZ KİMYASALLAR” DA TESPİT EDİLDİ

Raporda dikkat çeken bir diğer unsur, doğada çözünmeyen PFAS içerikli pestisitlerin de tespit edilmesi oldu. “Sonsuz kimyasallar” olarak bilinen bu maddeler, hormonal bozukluklar ve çocuk gelişiminde bozulma gibi riskler barındırıyor. 67 üründe PFAS kalıntısı saptandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, son üç yılda pestisit kalıntı oranlarında yüzde 35’lik düşüş olduğunu açıklasa da, uzmanlara göre yasaklı maddelerin hâlâ kullanıldığına dair güçlü şüpheler var. Üstelik Türkiye'den AB’ye ihraç edilen tarım ürünlerinin sık sık iade edilmesi de bu durumu doğruluyor.