Salmonella salgınında alarm: 8 ülkede yumurtalar geri çağrılıyor

Avrupa'da salmonella alarmı büyüyor. Belçika'da salmonella bakterisiyle kontamine olduğu belirlenen yumurtaların tüketilmesinin ardından en az 306 kişi hastalandı.

Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV), yürütülen incelemeler sonucunda salgının kaynağının Geel bölgesindeki bir yumurta üreticisi olduğunu açıkladı.

Salgının ardından söz konusu çiftlikteki kümes hayvanları karantinaya alınırken, şüpheli yumurtalar için geri çağırma işlemi başlatıldı.

FAVV, vatandaşlara geri çağrılan yumurtaları tüketmemeleri ve satın aldıkları satış noktalarına iade etmeleri yönünde uyarıda bulundu.

ŞÜPHELİ YUMURTALAR 8 ÜLKEDE PİYASADAN ÇEKİLİYOR

FAVV Sözcüsü Helene Bonte, salmonella şüphesi bulunan yumurtaların yalnızca Belçika'da değil, toplam 8 Avrupa ülkesinde piyasadan toplatıldığını bildirdi.

Geri çağırma sürecinin yürütüldüğü ülkeler arasında Hollanda, Fransa, İtalya ve Portekiz de bulunuyor.

Yetkililer, salgının yayılımını önlemek amacıyla şüpheli ürünlerin tedarik zincirindeki hareketini takip ederken, tüketicilere ürünleri kullanmadan önce geri çağırma duyurularını kontrol etmeleri çağrısı yapıldı.

SALMONELLA HANGİ BELİRTİLERE YOL AÇIYOR?

Salmonella bakterisinin neden olduğu enfeksiyon; ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtilere yol açabiliyor.

Enfeksiyonun özellikle küçük çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler açısından daha ağır seyredebildiği belirtiliyor.

BELÇİKA'DA GEÇEN YIL DA SALMONELLA VAKALARI YAŞANDI

Belçika'da yumurtalarla bağlantılı salmonella vakaları daha önce de gündeme gelmişti. Mart 2025'te yaşanan salgında yaklaşık 70 kişinin hastalandığı açıklanmıştı.

FAVV verilerine göre 2024 yılında Belçika'da salmonellaya bağlı 9 gıda zehirlenmesi salgını tespit edildi. Bu salgınlarda toplam 149 kişi hastalanırken, 20 kişi hastanede tedavi altına alındı.