Kışın kilo aldıran hatalar! Uzman uyardı: Bu 7 kuralı unutmayın

Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte soğuk hava, uzun geceler ve azalan fiziksel aktivite birçok kişide kilo artışına yol açıyor. Uzmanlar, bu dönemde beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmemesi durumunda hem kilo kontrolünün zorlaştığını hem de bağışıklık sisteminin zayıfladığını vurguluyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, özellikle kışın geleneksel ev yapımı yiyeceklerin doğru şekilde tüketilmesinin hem bağışıklığı desteklediğini hem de formda kalmayı kolaylaştırdığını belirtti. “Yapay katkı içermeyen ev yapımı salça, turşu, tarhana gibi ürünler öğünlerde mutlaka yer almalı” diyen Güngör, bu gıdaların kış sofralarının vazgeçilmezi olması gerektiğini ifade etti.

“KIŞIN YETERLİ SIVI ALIMI İHMAL EDİLMEMELİ”

Kışın hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte vücudun ısı dengesini korumak için yeterli sıvı alımının önemli olduğuna dikkat çeken Güngör, “Günde en az 2-2,5 litre su içilmeli. Ayrıca ıhlamur, adaçayı, kuşburnu gibi bitki çayları da sıvı ihtiyacını destekler” dedi.

Uzman, yüksek yağlı besinlerden uzak durulmasını, zeytinyağı ve uygun miktarda tereyağı gibi sağlıklı yağların tercih edilmesini önerdi. Ayrıca A, C, D ve E vitaminlerinden zengin bir beslenme planının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyledi.

“Günde en az iki porsiyon meyve, üç porsiyon sebze tüketilmeli. Bu dönemde havuç, brokoli, lahana, kabak, pırasa gibi sebzeler ile portakal, mandalina ve elma gibi meyveler tercih edilmeli” diye konuştu.

BALIK HAFTADA EN AZ İKİ KEZ SOFRADA OLMALI

D vitamini eksikliğinin kış aylarında sık görüldüğünü belirten Güngör, güneş ışığından yeterince faydalanılamadığı dönemlerde balığın beslenmede önemli bir rol oynadığını söyledi. “Balık; D vitamini, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, fosfor ve selenyum açısından zengindir. Bu nedenle haftada 2-3 kez tüketilmelidir” dedi.

“GÜNLÜK ŞEKER ALIMI TOPLAM ENERJİNİN YÜZDE 10’UNU GEÇMEMELİ”

Güngör, Dünya Sağlık Örgütü’nün önerilerine de dikkat çekerek, “Günlük şeker alımı toplam enerji alımının yüzde 10’unu geçmemelidir. Basit şekerler yerine tam tahıllar, kurubaklagiller, meyveler ve az şekerli sütlü tatlılar tercih edilmelidir” ifadelerini kullandı.

E vitamini bakımından zengin kuruyemiş ve kurubaklagillerin de kış beslenmesinde mutlaka yer alması gerektiğini vurgulayan Güngör, “Haftada 2-3 kez nohut, mercimek, kuru fasulye gibi baklagiller; günde 20-30 gram kadar badem, ceviz veya fındık tüketilmelidir” önerisinde bulundu.

Uzman önerisiyle kışın formda kalmak için 7 kural:

• Ev yapımı tarhana, turşu ve salça gibi doğal gıdaları tüketin.

• Günde 2-2,5 litre su içmeyi ihmal etmeyin.

• Sağlıklı yağlar kullanın, margarin tüketiminden kaçının.

• Her gün en az 2 porsiyon meyve, 3 porsiyon sebze tüketin.

• Haftada 2-3 kez balık tüketin.

• Şeker tüketimini sınırlayın.

• Kurubaklagil ve kuruyemişleri düzenli olarak beslenmenize ekleyin.

Güngör, “Kış mevsimi boyunca bu 7 kuralı alışkanlık haline getirenler hem hastalıklardan korunur hem de formunu korur” diyerek sözlerini tamamladı.