Doğal ilaç gibi, bilimsel olarak da kanıtlandı! Kalbi koruyor, enfeksiyona savaş açıyor!

Erzincan’ın Üzümlü ilçesi, doğal kızılcık meyvesiyle dikkat çekiyor. Yüksek besin değeri ve antioksidan içeriğiyle uzmanlar tarafından sağlıklı besinler arasında gösterilen kızılcık, bölgede hem geleneksel tüketim hem de şifa amaçlı değerlendiriliyor. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte köylerde hummalı bir çalışma başlarken, toplanan kızılcıkların büyük kısmı yöre halkı tarafından evde işlenerek marmelat, şurup ve çay formunda tüketiliyor.

Yıllardır doğal tansiyon düzenleyici olarak bilinen kızılcığın, bilimsel olarak da pek çok faydası kanıtlandı. Kızılcık, antosiyaninler, proantosiyanidinler ve kersetin gibi güçlü antioksidanlar içeriyor. Yapılan çalışmalar, kızılcık suyu veya özlerinin kalp hastalığı risk faktörlerini azalttığını, iyi huylu HDL kolesterolü artırırken kötü kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürdüğünü ortaya koyuyor.

Ayrıca kızılcığın bağışıklık sistemini güçlendirdiği, vücuttaki iltihaplanmayı azalttığı ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı etkili olduğu tespit edildi. Kızılcık tüketimi, mide bakterisi olan H. Pylori’ye karşı koruyucu etkisiyle sindirim sistemini destekliyor. Bunun yanında, CRP (C-Reaktif Protein) düzeyini düşürerek kronik hastalık riskini azaltıyor.

Kan dolaşımını artırarak damarlardaki esnekliği destekleyen kızılcık, hem kalp sağlığını koruyor hem de bilişsel işlevi olumlu yönde etkiliyor. Özellikle yaşlı bireylerde yapılan bir çalışmada, günde bir fincan kızılcık tüketiminin 12 hafta sonunda hafızayı ve sinirsel işlevleri güçlendirdiği, aynı zamanda LDL kolesterol seviyelerinde de azalma sağladığı görüldü.

Bağırsak sağlığına da katkı sağlayan kızılcık, vücut genelinde olumlu etkiler oluştururken, doğal yollarla sağlığı korumak isteyenler için adeta bir mucize meyve olarak öne çıkıyor.