Bu kadarını kimse bilmiyordu! Karpuz migreni tetikliyor

Sıcak yaz günlerinde ferahlık sağlayan karpuz, yüksek su oranı ve besleyici içeriğiyle en çok tercih edilen meyvelerden biri. Ancak uzmanlar, karpuzun bilinçsizce tüketilmesinin bazı sağlık problemlerine yol açabileceğine dikkat çekiyor.

Diyetisyen Lara Whitson, karpuz tüketiminde dengeye dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, “Günde iki porsiyon karpuz güvenle tüketilebilir. Ancak sadece tek bir besine dayalı diyet uygulamak hiçbir zaman sağlıklı bir tercih değildir. Karpuz detoksu gibi geçici diyet modaları, vücudu ihtiyaç duyduğu diğer besinlerden mahrum bırakır” ifadelerini kullandı.

AŞIRI TÜKETİM SİNDİRİM SORUNLARINI TETİKLİYOR

Her ne kadar sağlıklı olarak bilinse de, karpuzun aşırı tüketimi bazı sindirim problemlerine yol açabiliyor. Whitson, karpuzun yüksek oranda FODMAP içermesinin bazı şekerlerin sindirimi zorlaştırdığını ifade etti. Johns Hopkins Medicine uzmanları da düşük FODMAP diyetinin, özellikle irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi hassas sindirim sistemi rahatsızlıkları yaşayanlar için faydalı olabileceğini bildiriyor.

MİGRENİ OLANLARA UYARI

Uzmanlar, migren hastalarının da karpuzdan uzak durması gerektiğini belirtiyor. Bunun nedeni ise karpuzun migreni tetikleyebilen “tiramin” adlı doğal bir amino asit içermesi. Ayrıca, tiramin bakımından zengin karpuz, bazı depresyon ilaçlarıyla birlikte tüketildiğinde kan basıncında artışa neden olabiliyor.

DOĞAL ŞEKER İÇERİĞİ YÜKSEK

Karpuzun bir diğer dikkat çeken yönü ise yüksek doğal şeker oranı. Ortalama bir porsiyon karpuz yaklaşık 17 gram şeker içeriyor. Bu oran, antioksidan bakımından zengin bazı meyvelerden fazla, ancak ananasa göre daha düşük. Bu nedenle uzmanlar, özellikle diyabet hastalarının karpuz tüketiminde temkinli olması gerektiğini vurguluyor.

Kayıtlı diyetisyen Jessica Plowman, The Healthy dergisine verdiği demeçte, “Eğer her gün sadece karpuz yerseniz, bu bir sorun yaratabilir” dedi. Plowman, karpuzun kan şekeri üzerindeki etkisini azaltmak için protein ve yağ içeren gıdalarla birlikte tüketilmesini öneriyor.