Tarım ve Orman Bakanlığı 14 markayı daha ifşa etti: Kıymalı börek, sucuk, köfte.. Listede yok yok
Yayınlanma:
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. Yayınlanan son listede sucuk, köfte, kebap ve börek harcı gibi pek çok üründe ciddi uygunsuzluklar tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ile "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıklı listeleri güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı. Denetimlerde uygun olmayan ürünler tespit edilen firmalar ve markalar tek tek açıklandı.
DANA SUCUKTA TEK TIRNAKLI ET ÇIKTI
Bakanlığın "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde yer alan ürünler arasında dana eti, fermente dana kangal sucuk ve sucuk ürünleri öne çıktı. Bu ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti (at/eşek eti) tespit edildiği bildirildi.
Köftede Gıda Boyası, Börek Harcında Sakatat
“Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde ise çok sayıda ürün yer aldı. Uygunsuzluk tespit edilen bazı örnekler şöyle:
- Isıl işlem görmüş sucuk: Sakatat (baş eti) içeriyor
- Isıl işlem görmüş piliç baton sucuk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi
- Piliç Tekirdağ köftesi: Gıda boyası kullanıldı
- Piliç burger köfte (500 g): Mekanik ayrılmış kanatlı eti içeriyor
- Çiğ Adana kebap: Sakatat (kalp) içeriyor
- Kıymalı börek harcı: Sakatat (taşlık) içeriyor
- Dana-kuzu karışık Adana kebap: Kanatlı eti içeriyor
- Etli köfte ve kasap köfte: Kanatlı eti ve sakatat (kalp) bulundu
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.