Salamda domuz eti kullanılmış: Bakanlık o markaları tek tek ifşaladı
Yayınlanma:
Tarım ve Orman Bakanlığı, son denetimlerde bazı salam ürünlerinde domuz eti, bazı baharatlarda ise yasaklı boya kullanıldığını tespit etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan gıda firmalarını ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın son denetimlerinde, bazı salam ürünlerinde domuz eti, baharatlarda ise yasaklı boya maddesi kullanıldığı tespit edildi. Uygunsuz ürünleri içeren güncel liste kamuoyuyla paylaşıldı.
Yapılan laboratuvar analizleri sonucu şarküteri, yağ, peynir, bal, baharat ve bitkisel ürün kategorilerinde çok sayıda ürünün taklit ve tağşiş içerdiği belirlendi. En dikkat çeken bulgu ise dana salam olarak satılan bazı ürünlerde domuz eti bulunması oldu.
Bunun yanı sıra, kıyma ürünlerinde sakatat tespiti yapılırken, bazı baharatlarda da gıda mevzuatına aykırı renklendirici boyaların kullanıldığı ortaya çıktı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.