Kabak çekirdeğinde ölümcül salgın: 81 kişi hastanelik oldu

Fransa’da son dönemde görülen Salmonella vakalarının ardından başlatılan soruşturmada, salgının kaynağı olduğu belirlenen kabak çekirdekleri için acil geri çağırma kararı alındı.

Fransa Halk Sağlığı Kurumu ile Pasteur Enstitüsü tarafından yürütülen incelemelerde, Salmonella Enteritidis bakterisiyle bağlantılı 81 enfeksiyon vakası tespit edildi. Yapılan epidemiyolojik incelemeler sonucunda vakalarla bağlantılı ürünlerin, Lot-et-Garonne bölgesindeki bir işleme tesisinden dağıtılan kabak çekirdekleri olduğu belirlendi.

Tespit üzerine söz konusu ürünlerin satışının durdurulması ve piyasadaki ürünlerin toplatılması kararlaştırıldı.

HANGİ ÜRÜNLER GERİ ÇAĞRILIYOR?

Geri çağırma kapsamında, Grand Frais mağazalarında satılan paketli çiğ kabak çekirdeklerinin yanı sıra bazı kuruyemiş ve tohum karışımları da bulunuyor.

Toplatılan ürünler arasında “Mélange sportif”, “Mélange Babylone” ve “Mélange spécial salade estivale” isimli paketli ürünler yer alıyor.

Soruşturma sırasında riskli ürünlerin Fransa sınırları dışında da dağıtıldığı tespit edildi. Bunun üzerine geri çağırma işlemleri Belçika, Lüksemburg ve İsviçre’de de uygulanmaya başlandı.

81 KİŞİ ENFEKTE OLDU

Salmonella bulaşmış ürünleri tükettiği değerlendirilen 81 kişi hastalandı. Bu kişilerden 6’sının hastanede tedavi gördüğü, 2 kişinin ise acil servise başvurduğu bildirildi.

Yetkililer, enfeksiyon nedeniyle tedavi gören hastaların tamamının iyileştiğini ve taburcu edildiğini açıkladı.

SATIŞ TARİHLERİ VE SON TÜKETİM TARİHLERİ AÇIKLANDI

Yetkililer, geri çağrılan ürünlerin 1 Mart ile 28 Ağustos 2026 tarihleri arasında satışa sunulduğunu belirtti.

Şüpheli ürünlerin son tüketim tarihlerinin ise 30 Haziran 2026 ile 17 Temmuz 2027 arasında değiştiği bildirildi.

Uzmanların, Salmonella bulaşmasının kaynağını ve ürünlerin işlenmesi sırasında kontaminasyonun nasıl meydana geldiğini kesin olarak ortaya çıkarmak amacıyla tesisteki incelemeleri sürüyor.