Her gün içtiğimiz çay ve sumakta büyük hile: Tarım Bakanlığı'ndan kırmızı liste alarmı

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını hiçe sayan firmaları deşifre ettiği "Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" listesine yenilerini ekledi. Bakanlığın titizlikle yürüttüğü denetimlerin son halkasında, her gün milyonlarca vatandaşın tükettiği siyah çaylar ve mutfakların vazgeçilmez baharatı sumak mercek altına alındı. Yapılan laboratuvar analizleri, gıda sahtekarlarının bu kez çay ve baharatlara renklendirici boya katarak vatandaşın sağlığıyla oynadığını gözler önüne serdi.

ÜNLÜ ÇAY MARKALARINDA REZALET: POŞET ÇAYDAN YASAKLI BOYA ÇIKTI

Bakanlığın kırmızı listesinde bu kez çay tiryakilerini şoke eden ünlü markalar yer aldı. Yapılan incelemelerde, Samsun Tekkeköy'de faaliyet gösteren Tirebolu Çaysan Çay Sanayi’ye ait "Elmas" marka demlik poşet siyah çayda, gıdada kullanımına kesinlikle izin verilmeyen yasaklı boya kullanıldığı belirlendi. Boya hilesi sadece bu markayla sınırlı kalmadı; Rize Güneysu merkezli Ada Çay Sanayi’ye ait "Behiç Çay Export Siyah Çay" ürününde de aynı kimyasal renklendiriciye rastlandı. Ayrıca, İstanbul Sultanbeyli ve Bakırköy'de bulunan Ceneviz Gıda ile Yuga Dış Ticaret adlı gıda katkı maddesi üreticilerinin bazı renklendirici ürünlerinde de aynı uygunsuzluk belgelendi.

BAHARATTA DA AYNI TUZAK: GAZİANTEP'TEKİ SUMAKLAR LİSTEYE TAKILDI

Gıda sahtekarlarının bir diğer hedefi ise sofraların vazgeçilmez lezzeti sumak oldu. Bakanlığın duyurusuna göre, Gaziantep'te üretim yapan iki farklı firmanın sumak ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen yabancı boyalar tespit edildi. Denetim raporlarına göre, Şehitkamil ilçesindeki Elhayer Gıda Sanayi’ye ait "Aladeep" marka sumak ile Şahinbey ilçesinde faaliyet gösteren Erbalcı Ticaret-Yusuf Erbalcı’ya ait "Erbalcı Baharat" marka sumakta sağlığı tehlikeye atan renklendiriciler kullanıldığı ortaya çıktı.