Hatay’da fırın denetiminde şoke eden görüntüler: Hamam böceği, izmarit ve örümcek ağı çıktı

Hatay’ın İskenderun ilçesinde belediye zabıta ekiplerinin bir fırında yaptığı denetimde, gıda güvenliğini tehlikeye düşürebilecek çok sayıda olumsuzluk belirlendi. Üretim alanlarında hamam böcekleri, sigara izmaritleri ve örümcek ağlarının görülmesi üzerine işletme hakkında işlem başlatıldı.

İskenderun Belediyesi, halk sağlığının korunması amacıyla kent genelindeki işletmelere yönelik denetimlerini sürdürürken, söz konusu fırında karşılaşılan hijyen eksiklikleri dikkat çekti.

YENİ HAMURUN ESKİ HAMURLA KARIŞTIRILDIĞI BELİRLENDİ

Denetim sırasında fırında yeni hamurun eski hamurla karıştırılarak ekmek üretiminde kullanıldığının da tespit edildiği bildirildi. Üretim alanlarında görülen haşereler ve diğer hijyen sorunları, işletmedeki temizlik koşullarını gündeme getirdi.

Zabıta ekipleri, tespit edilen olumsuzlukların ardından işletmeye yönelik cezai işlem uyguladı ve gerekli idari tedbirleri aldı.

BELEDİYEDEN HALK SAĞLIĞI DENETİMLERİ

İskenderun Belediyesi ekiplerinin, vatandaşların sağlığını korumak ve gıda üretiminde hijyen kurallarına uyulmasını sağlamak amacıyla denetimlerini sürdürdüğü belirtildi.

Yetkililerce tespit edilen ihlallere karşı uygulanan işlemlerle işletmelerin ilgili kurallara uygun faaliyet göstermesinin amaçlandığı kaydedildi.