Bakanlığın kırmızı listesinde tehlike: Tüketiciyi kandıran ürünler tek tek açıklandı! Tereyağdan kırmızı ete...

Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellediği gıda denetim listeleriyle yeni skandalları ortaya çıkardı. İnsan sağlığını tehdit eden ürünlerin yer aldığı “kırmızı liste”ye 3 yeni ürün eklenirken, taklit ve tağşiş yapılan gıdaların bulunduğu “sarı liste” de genişledi.

KIRMIZI ETTE AT ETİ SKANDALI

Bakanlığın 22 Nisan 2026 tarihli raporuna göre, Mersin’de iki ayrı işletmenin “pişmiş kırmızı et” adıyla sattığı ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Denetimler, tüketicinin kırmızı et diye farklı bir ürünle karşı karşıya kaldığını ortaya koydu.

BİTKİSEL MACUNDA İLAÇ TESPİTİ

Listeye giren bir diğer ürün ise İstanbul Kartal’da üretilen bitkisel karışımlı macun oldu. Yapılan analizlerde, üründe ilaç etken maddesi bulunduğu belirlendi. Uzmanlar, bu tür ürünlerin kontrolsüz tüketiminin ciddi sağlık riskleri doğurabileceğine dikkat çekiyor.

SARI LİSTE GENİŞLEDİ

Taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin yer aldığı sarı listeye ise sekiz yeni gıda eklendi. Süt ürünlerinden baharata, et ürünlerinden bala kadar geniş bir yelpazede hileli üretim tespit edildi.

SÜT ÜRÜNLERİNDE HİLE

Denetimlerde bazı tereyağı ve yoğurtlarda bitkisel yağ kullanıldığı, bir yoğurtta ise nişasta bulunduğu ortaya çıktı. Bu durum, ürünlerin besin değerinin düşürüldüğünü gözler önüne serdi.

LAHMACUN VE BAHARATTA ŞAŞIRTAN SONUÇ

Elazığ’da satılan lahmacunda kıyma yerine sakatat kullanıldığı belirlenirken, Antalya’da satışa sunulan sumakta gıda boyası tespit edildi. Uzmanlar, bu tür hilelerin hem kaliteyi hem de güvenliği tehdit ettiğini vurguluyor.

BALDA VE PEYNİRDE TAĞŞİŞ

Denetimler bal ürünlerinde de hileyi ortaya çıkardı. Bazı çiçek ballarında şeker ve benzeri katkıların kullanıldığı tespit edildi. Ayrıca bir beyaz peynirde yağ oranının standartların altında olduğu belirlendi.

DENETİMLER SÜRECEK

Bakanlık yetkilileri, gıda güvenliğini tehdit eden üreticilere karşı denetimlerin aralıksız süreceğini belirtirken, tüketicilerin de şüpheli ürünler konusunda dikkatli olması gerektiği uyarısında bulundu.