Ağaçların arasında gizliyorlar! Bulanlar kilosunu 10 bin liraya satıyor
17
Batman’ın Sason ilçesinde geleneksel yöntemlerle sürdürülen bal avcılığı, yöre halkına gelir kapısı olmaya devam ediyor.
27
İlkbaharda çiçek florasının yoğun olduğu bölgelere götürülen arıların kovanlarından ayrılan oğullar, zamanla ormanlık alanlardaki ağaç kovuklarına yerleşiyor. Doğal yaşamını burada sürdüren arılar, bal üretimini insan müdahalesi olmadan gerçekleştiriyor.
37
ORMANDA DEDEKTİF GİBİ ÇALIŞIYORLAR
Yörede “bal avcısı” olarak bilinen vatandaşlar, arıların hareketlerini takip ederek kovukların yerini tespit ediyor.
Ormanlık alanlarda uzun süre iz süren bal avcıları, arıların giriş çıkışlarını gözlemleyerek doğal balın bulunduğu ağaçları belirliyor. Tespit edilen kovuklardaki bal ise özenli bir çalışmayla çıkarılıyor.
47
KİLOGRAMI 10 BİN LİRAYA ULAŞIYOR
Doğal ortamda, ağaç kovuklarında üretilen bal, yüksek fiyatıyla da dikkat çekiyor.
Kovuklardan elde edilen doğal balın kilogramı yaklaşık 10 bin liradan satışa sunuluyor. Ürüne yalnızca Türkiye’den değil, Rusya ve Azerbaycan başta olmak üzere farklı ülkelerden de talep geldiği belirtiliyor.
57
“ŞİFA NİYETİYLE ALAN ÇOK”
Bölgede bal avcılığı yapan Metin Çelik, ağaç kovuklarından elde edilen bala yoğun ilgi olduğunu söyledi.
Çelik, “Ağaç kovuklarından çıkardığımız balı şifa niyetiyle alan çok sayıda vatandaş var. Doğal ortamda üretilmesi nedeniyle yoğun ilgi görüyor” dedi.
67
DOĞAL YAŞAMIN İÇİNDEN SOFRALARA
Sason ormanlarında arıların doğal yaşam alanlarında ürettiği bal, kovandan değil ağaç kovuklarından çıkarılıyor.
77
Zorlu arazi koşullarında arıların izini süren bal avcıları, geleneksel yöntemlerle elde ettikleri ürünü hem yurt içinde hem de yurt dışında alıcılarla buluşturuyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.