Türkiye'de virüs alarmı! O besinde Hepatit ve Norovirüs tespit edildi

İzmir Körfezi’nde yürütülen bilimsel araştırma, midyelerde halk sağlığını tehdit eden virüs varlığını ortaya koydu. Yapılan incelemelerde midye havuzlarının önemli bir bölümünde bulaşıcı hastalıklara yol açabilen virüsler tespit edilirken, uzmanlar tüketim konusunda uyarıda bulundu.

HEPATİT VE NOROVİRÜS TESPİT EDİLDİ

Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi ile Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nin iş birliğinde ve TÜBİTAK desteğiyle gerçekleştirilen çalışmada, bir yıl boyunca dört mevsimde toplanan midye örnekleri moleküler analiz yöntemleriyle incelendi. Araştırma sonucunda incelenen örneklerin yüzde 26,7’sinde Hepatit A virüsü (HAV), yüzde 30’unda ise Norovirüs (NoV) bulunduğu belirlendi. Virüs yoğunluğunun özellikle midyenin tüketilen etli kısmında toplandığı tespit edildi.

Örneklerin Bayraklı, Bostanlı, İnciraltı, Mordoğan ve çevresindeki istasyonlardan toplandığı belirtilirken, bulguların deniz suyunda insan kaynaklı kirliliğe işaret ettiği ifade edildi.

BELİRTİLERİ VE ETKİLERİ

Gıda mühendisi ve akademisyen Bülent Şık, Hepatit A’nın karaciğer iltihabı, sarılık ve uzun süren halsizlik gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini, Norovirüsün ise oldukça bulaşıcı olup kusma ve ishalle seyreden mide-bağırsak enfeksiyonlarına neden olabildiğini belirtti. Çok düşük miktarda virüsün bile hastalık oluşturabileceğine dikkat çekildi.

Araştırmada riskin yalnızca çiğ ya da az pişmiş midye tüketimiyle sınırlı olmadığı; kirli suyla temas, yetersiz hijyen ve kontamine gıdalar aracılığıyla da bulaşın mümkün olduğu vurgulandı. Uzmanlar, kaynağı bilinmeyen kabuklu deniz ürünlerinden kaçınılması, yeterli pişirme yapılması ve hijyen kurallarına uyulması gerektiğini ifade ederken, denetimlerin artırılması çağrısında bulundu.