Sucuğun içinden neler çıktı neler: Bakanlık ünlü markayı ifşa etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden bir durumu daha ifşa etti. Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde üretilen "Yeni Danacı" markalı dana sucukta, deri dokusu, sakatat ve yasaklı gıda boyası gibi sağlık açısından riskli unsurlar tespit edildi.

DERİ, BAŞ ETİ, KANATLI ETİ VE ZARARLI GIDA BOYALARI

4 Haziran 2025 tarihinde yayınlanan tağşiş raporunda, Kayseri’de faaliyet gösteren DNC Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi ile Arda Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin ortak üretimi olan dana sucukta önemli ihlaller olduğu açıklandı. Etiketinde sadece dana eti olduğu belirtilen ürünün, aslında hayvansal deri, baş eti, kanatlı eti ve zararlı gıda boyaları içerdiği belirlendi.

GÜVENSİZ GIDA

Bu tür içerikler, alerjik reaksiyonlara neden olabilecek tehlikeler taşıyor, ayrıca gıda boyalarının çocuklar üzerinde hiperaktivite gibi olumsuz etkileri olabiliyor. Sağlık riskleri nedeniyle bu ürün “güvensiz gıda” kategorisinde yer aldı ve üretici firma hakkında yasal işlem başlatıldı. Bakanlık, benzer uygulamalara karşı sıfır tolerans yaklaşımını sürdüreceğini belirtti.