Sabah erkenden hasada başlıyorlar: Toplandıktan sonra kurutuluyor, saplarından tek tek ayrılıyor

Sabah erkenden hasada başlıyorlar: Toplandıktan sonra kurutuluyor, saplarından tek tek ayrılıyor

Türkiye’nin kırmızı mercimek ambarı Şanlıurfa’da beklenen hasat mevsimi resmen açıldı. Günün ilk ışıklarıyla tarlalara inen çiftçiler, yoğun bir mesai harcayarak olgunlaşan ürünleri sofralarımıza ulaştırmak için hummalı bir çalışma yürütüyor.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin verimli topraklarına sahip olan ve Türkiye genelinde kırmızı mercimek üretiminin zirvesinde yer alan Şanlıurfa’da çiftçiler tarlalara girdi. Sabahın erken saatlerinde başlayan ve gezer patozların yardımıyla çuvallara giren mercimeğin yolculuğu titizlikle sürdürülüyor. İlçe tarım müdürlüğü yetkililerinin de sahada yakından takip ettiği hasat sürecinde, bu yıl kış ve ilkbahar yağışlarının bereketi yaşanırken, bazı bölgelerde yaşanan doğa olaylarının etkileri de izleniyor.

TARLALARDAN DEPOLARA UZANAN ZORLU YOLCULUK

Şanlıurfa genelindeki tarım arazilerinde, kırmızı mercimeğin dane kaybı yaşanmadan toplanması için geleneksel ve modern yöntemler bir arada kullanılıyor. Şafak vaktiyle birlikte tarlaların yolunu tutan üreticiler, gelişmiş biçme makineleri vasıtasıyla ekinleri kesiyor. Biçim işleminin ardından, bitkilerin nemini atması ve tam anlamıyla kuruması için toprak üzerinde belirli bir süre havalandırılması sağlanıyor. İstenen kuruluğa erişen ürünler, harman yerinde gezer patoz düzeneklerinden geçirilerek samanından ve kabuğundan ayrıştırılıp çuvallara dolduruluyor.

celal-bicim-kirmizi-mercimek.jpg

İLÇE TARIM MÜDÜRLÜĞÜ SAHADA UYGULAMALI EĞİTİM VERDİ

Üretim kalitesini artırmak ve zayiatı en alt düzeye indirmek amacıyla Haliliye İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Çetiner ve teknik ekibi tarlalarda incelemelerde bulundu. Doğrudan tarım işçileri ve üreticilerle bir araya gelen Çetiner, doğru toplama stratejileri ile kurutma aşamasındaki kritik teknikleri uygulamalı olarak paylaştı. Kentin bu alandaki liderliğine vurgu yapan Çetiner, ülkedeki en kaliteli kırmızı mercimeğin Şanlıurfa topraklarında hayat bulduğunu ifade ederek bereketli bir dönem temenni etti.

DOĞAL YAĞIŞLAR YÜZÜ GÜLDÜRDÜ DOLU İSE KISMİ KAYBA YOL AÇTI

Geçtiğimiz üretim sezonunda yaklaşık 140 ila 150 bin ton civarında rekolte elde edilen kentte, bu yılın iklim şartları üreticide büyük beklenti yarattı. Kış ve ilkbahar aylarında tarlaları besleyen zengin yağışlar sayesinde, özellikle sulama imkanı kısıtlı olan kuru tarım alanlarında bile yüksek verim sinyalleri alındı. Ancak sezon ortasında aniden bastıran dolu yağışları, şanssız bazı ekili arazilerde yerel hasarlara sebebiyet verdi. Kesin rekolte rakamlarının, tüm ilçelerdeki hasat işlemlerinin tamamlanmasıyla netleşeceği bildirildi.

celal-bicim-kirmizi-mercimek-1.jpg

ÜRETİCİLER BU YILKİ BEREKETTEN MEMNUN

Tarlasında hasat mesaisine başlayan Şanlıurfalı çiftçilerden Celal Biçim, olumsuz hava koşullarından etkilenmeyen bölgelerde mahsulün son derece tatminkar olduğunu dile getirdi. Bir diğer üretici Mahmut Seven ise bu sene yaşanan doğa olaylarının ve yağmurların toprağa can verdiğini belirterek, susuz arazilerin bile sulu tarım konseptindeki gibi gür ve bereketli ekin verdiğini aktardı.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.