Sabah erkenden başladılar, sıcak havaları fırsat bildiler: İlk sürgün için bahçelerde hareketlilik başladı

Doğu Karadeniz’in yeşil başkenti Rize’de çay üreticileri için beklenen gün geldi. Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinde seyretmesini ve güneşli gökyüzünü fırsat bilen müstahsiller, 2026 yılının ilk çay hasadı için makaslarını kuşandı. Özellikle Pazar ilçesinde yoğunlaşan hareketlilikte, üreticilerin hummalı çalışması dikkat çekerken, bölge ekonomisinin can damarı olan "yeşil altın"da sezonun bereketli geçmesi bekleniyor.

HASAT MESAİSİ ŞAFAK VAKTİ BAŞLADI

Kış boyunca bahçelerinde budama ve gübreleme işlemlerini titizlikle yürüten Rize esnafı, doğanın canlanmasıyla birlikte rotayı çaylık alanlara kırdı. Pazar ilçesindeki bahçelerde yankılanan makas sesleri, yeni sezonun coşkusunu yansıtıyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren iş başı yapan üreticiler, ilk sürgünün taze filizlerini toplamak için büyük bir gayret gösteriyor.

GELENEKSEL YÖNTEMLERDEN VAZGEÇİLMİYOR

Teknolojinin gelişmesiyle birlikte şarjlı çay toplama makineleri yaygınlaşsa da, bazı üreticiler kaliteyi korumak adına geleneksel yöntemleri tercih etmeye devam ediyor. Çay müstahsili Hayriye Karakütük, motorlu araçlar yerine el makasıyla toplama yapmanın hem çayın kalitesi hem de kişisel tercihi açısından daha değerli olduğunu vurguluyor. Karakütük, motor gürültüsünden uzak, doğayla iç içe yapılan hasadın kendisi için bir tutku olduğunu dile getiriyor.

GÜNEŞLİ HAVA ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ

Meteorolojik verileri yakından takip eden bölge halkı, yağışsız geçen günleri en verimli şekilde değerlendiriyor. İlk sürgün çayın aromasının ve kalitesinin en yüksek olduğu bu dönemde, güneşli havanın devam etmesi hasat hızını artırıyor. Hem kendi ihtiyaçlarını karşılamak hem de fabrikalara taze ürün teslim etmek isteyen üreticiler, önümüzdeki günlerde de bahçelerdeki yoğunluğun süreceğini belirtiyor.