Restoranlarda masa ücreti ve zorunlu servis dönemi bitiyor

Restoran ve kafelere yönelik yeni düzenlemenin detayları netleşmeye başladı. Hazırlıkları tamamlanma aşamasına gelen düzenlemeye göre, işletmelerin “zorunlu servis ücreti”, “masa ücreti” ya da “kuver” adı altında tüketiciden ilave bedel talep etmesi yasaklanacak.

Yeni uygulamayla birlikte müşteriler, yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeyecek. Böylece adisyonlara sonradan eklenen ve çoğu zaman tartışmalara neden olan kalemler ortadan kaldırılmış olacak.

RESMİ GAZETE'DE YAYIMLANMASI BEKLENİYOR

Mevcut uygulamada, servis ücreti gibi ek bedellerin fiyat listelerinde açıkça belirtilmesi şartıyla alınmasına izin veriliyordu. Ancak zorunlu servis ücretini kaldırmayı hedefleyen yeni yönetmeliğin, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmesi bekleniyor.

Düzenlemeye işletmecilerden de destek geliyor. Bazı restoran sahipleri, ürün fiyatlarını zaten tüm maliyetleri dikkate alarak belirlediklerini ifade ederek, “Ekstra ücret talep etmek bize de mantıklı gelmiyor. Adisyonlarda sonradan sürpriz olmamalı, bu uygulama kesinlikle kalkmalı” değerlendirmesinde bulundu.