Gıdada sahtekârlık listesi güncellendi: Sucukta kıymada şok eden tespitler

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik denetimlerini sürdürüyor. Yapılan kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen ürünler kamuoyu ile paylaşılmaya devam ediyor.

Bakanlık, tespit edilen ürünleri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında iki ayrı liste halinde açıklıyor.

SUCUK, KIYMA, KÖFTE

Son güncellenen listede özellikle et ve et ürünlerinde yapılan hileler dikkat çekti. Sucuk, kıyma, köfte ve çeşitli süt ürünlerinde standart dışı içeriklere rastlandığı bildirildi.

Denetimlerde, bazı ürünlerde “%100 dana eti” ibaresi bulunmasına rağmen sakatat kullanıldığı, sucuklarda et yerine farklı hayvansal parçaların yer aldığı ve tam yağlı krema ürünlerinde bitkisel yağ karıştırıldığı tespit edildi.

LİSTE ARTIYOR

Yoğurt, piliç köfte, köfte harcı ve takviye edici gıdaların da listede yer aldığı belirtilirken, Bakanlık söz konusu ürünlerin marka ve firmalarını kamuoyuna açıklamayı sürdürdü.

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, gıda güvenliğini tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin artarak devam edeceğini vurguladı.