Erik değil yeşil altın! Fiyatı altınla yarışıyor... İlk hasadın ürünleri manavlarda!

Türkiye'de ilk erik hasadının ürünleri manavlarda satılmaya başlandı. Bursa'nın İznik ilçesinde üretilen bu eriklerin fiyatı gündem oldu. Altın fiyatlarıyla yarışan eriklerin kilosu 5000 TL'den alıcı buluyor. Şubat ayında hasadı yapılan eriklerin 100 gramı ise 500 TL'ye satılıyor!

YEŞİL ALTIN MANAVLARDA

Yüksek fiyatına rağmen yoğun talep gören erikler, 100 gramlık paketler halinde satılıyor. Fiyatından dolayı yeşil altın olarak nitelendirilirken, eriklerin özel serada yetiştirildiği belirtildi.

26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, bu erikleri 800 metrekarelik akıllı serada yetiştirdiğini vurguladı. 300 ağaçtan oluşan serasından çıkan hasada; Almanya, Katar, Dubai, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya gibi ülkelerden yoğun talep görüyor.

ERKEN HASADIN AVANTAJI

Kış mevsiminde üretilen bu eriklerin büyük bir maliyet gerektirdiğini söyleyen genç üretici, ısıtma giderlerinin yüksek maliyetli olduğunu söyledi. Erken hasat etmenin avantajıyla, yüksek fiyatıyla maliyetlerinin karşılandığını da söyledi.