Canan Karatay sırrını açıkladı! Yiyen zıpkın gibi oluyor
119
Prof. Dr. Canan Karatay'ın önerdiği baharat sumak tarihte “padişah baharatı” olarak da anılıyor. Bu şifa kaynağı, sıcak suyla karıştırılarak tüketildiğinde bağırsakları canlandırıcı bir etki gösteriyor.
219
Yoğurtla birlikte ya da bitki çayı olarak tüketildiğinde etkisi daha da artan bu baharat, özellikle Akdeniz ve Ortadoğu mutfağında sıkça kullanılıyor.
319
Kırmızı renkli meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bu aromatik baharat, hem yemeklere eşsiz bir tat katıyor hem de sağlık açısından sayısız yarar sunuyor.
419
DOĞAL BİR ANTİOKSİDAN DEPOSU
519
Sumak, içerdiği yoğun antioksidanlar sayesinde vücudu zararlı serbest radikallere karşı koruma altına alıyor.
619
İçeriğindeki antosiyaninler, flavonoidler ve fenolik bileşenler sayesinde hücreleri yeniliyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kronik hastalıklara karşı direnci artırıyor.
719
İLTİHAPLARA KARŞI DOĞAL DESTEK
Sumağın bünyesinde bulunan doğal maddeler, iltihap önleyici özellikler taşıyor.
819
Bu sayede eklem rahatsızlıklarında, özellikle romatizmal hastalıklarda rahatlatıcı etki sağlayabiliyor ve ağrıları hafifletmeye yardımcı oluyor.
919
SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIYOR
1019
Gaz, şişkinlik ve hazımsızlık gibi yaygın sindirim şikayetleri üzerinde olumlu etkileri bilinen sumak, mide ve bağırsak enzimlerini destekleyerek sindirim sürecini kolaylaştırıyor.
1119
Özellikle yemek sonrası tüketildiğinde mideyi rahatlattığı gözlemleniyor.
1219
KAN ŞEKERİNİ DENGELİYOR
1319
Bilimsel araştırmalara göre sumak, kan şekeri seviyelerini dengeleme konusunda da etkili olabiliyor.
1419
İnsülin direncini azaltıcı özellikleri sayesinde diyabet hastaları için doğal bir destekleyici olabileceği düşünülüyor.
1519
KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI KORUYOR
1619
Sumağın bir diğer dikkat çekici yönü ise kalp-damar sağlığı üzerindeki etkileri.
1719
Antioksidan içerikleri sayesinde damarları gevşetici bir etkisi bulunuyor, tansiyonu dengeleyebiliyor ve kötü kolesterolü azaltabiliyor.
1819
Bu da kalp hastalıklarına karşı koruyucu bir rol üstlenmesini sağlıyor.
1919
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.