Bozuk peynir yedireceklerdi! Bakanlık ifşa etti

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı’nın, halk sağlığına zarar verme potansiyeli taşıyan gıda ve ticari ürünlere yönelik düzenli olarak yaptığı denetimlerde artış gözleniyor. Yetkililer, bu denetimlerin sonucunda kamuoyunu şeffaf biçimde bilgilendirmeye devam ederken, vatandaşlarda satın alınan ürünlere karşı güvenin giderek azaldığı dikkat çekiyor.

23 TON ELE GEÇİRİLDİ

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, tüketicilerin sağlığını koruma amacıyla denetimlerin yoğun şekilde sürdüğü vurgulandı. Sakarya’da faaliyet gösteren bir süt ürünleri işletmesinde yapılan denetimlerde son tüketim tarihi geçmiş 23 ton lor peynir tespit edildi.

TARİHİ GEÇMİŞ GIDALAR NEDEN TEHLİKELİ?

Uzmanlar, son kullanma tarihi geçen ürünlerin tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle süt ve et ürünleri gibi çabuk bozulabilen gıdalarda, tarihi geçmiş ürünler mikroorganizmaların hızla üremesine neden olabilir.

Bu da gıda zehirlenmeleri ve diğer sağlık problemleriyle sonuçlanabilir. Bu nedenle, ambalaj üzerindeki son tüketim tarihine dikkat edilmesi büyük önem taşıyor.