Biber ve nektaride zehir alarmı: Sınırda takıldı

Türkiye’den Avrupa ülkelerine ihraç edilen bazı tarım ürünlerinde yapılan kontroller, gıda güvenliği açısından dikkat çeken sonuçlar ortaya çıkardı. Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi’ne (RASFF) yansıyan bildirimlerde, biberlerde yüksek düzeyde pestisit kalıntısı, nektarinlerde ise limitlerin üzerinde nikel tespit edildi.

BİBER SEVKİYATINDA BİRDEN FAZLA PESTİSİT

Bulgaristan makamlarının yaptığı bildirimde, Türkiye’den gönderilen taze biberlerde birden fazla tarım ilacı kalıntısına rastlandığı belirtildi. Yapılan sınır kontrollerinde emamektin, formetanat ve tebufenpirad maddeleri tespit edildi.

Söz konusu ürünlerle ilgili sınırda gerekli işlemler uygulanırken, sevkiyatın Avrupa Birliği pazarına girişine izin verilmedi.

TATLI BİBERDE LİMİT 10 KAT AŞILDI

Bir diğer Bulgaristan bildiriminde ise Türkiye menşeli tatlı biberlerde klorpirifos-metil kalıntısı belirlendi. Yapılan analizlerde söz konusu maddenin miktarının izin verilen yasal sınırın yaklaşık 10 katına çıktığı kaydedildi.

Türkiye’den gönderilen biberlerle ilgili RASFF sisteminde birden fazla pestisit bildiriminin bulunması da dikkat çekti.

NEKTARİNLERDE YÜKSEK NİKEL TESPİT EDİLDİ

Avrupa’daki gıda güvenliği bildirimlerinde Türkiye menşeli nektarinler de yer aldı. Hırvatistan tarafından 19 Ağustos 2026 tarihinde yapılan bildirimde, Türkiye’den gönderilen nektarinlerde yüksek seviyede nikel tespit edildiği açıklandı.

RASFF kaydında ürünlerle ilgili risk, “yüksek nikel içeriği” olarak belirtildi.

PESTİSİT VE NİKEL MARUZİYETİ RİSK OLUŞTURABİLİR

Yüksek miktarda pestisit kalıntısına maruz kalınması, kullanılan maddeye ve maruziyet düzeyine bağlı olarak sağlık açısından risk oluşturabilir. Nikel maruziyeti ise özellikle hassas kişilerde alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. Uzun süreli ve yüksek düzeyde maruziyet de sağlık açısından çeşitli riskler taşıyabilir.

Avrupa ülkelerindeki sınır kontrollerinde tespit edilen bu ürünlerin AB pazarına alınmaması, gıda güvenliği denetimlerinin önemini bir kez daha gündeme getirdi.