Bayram öncesi acemi kasaplara güzel haber: Artık ellerini kesmeyecekler

Türkiye genelinde bayram dönemlerinde acil servislerde yoğunluk oluşturan “acemi kasaplar”, bu kez önlem almaya başladı. Bıçak darbesine karşı koruma sağlayan çelik eldivenler, el kesilmelerinin önüne geçmeyi hedefliyor. Dayanıklılığı ve uzun ömürlü yapısıyla öne çıkan bu eldivenler, özellikle iş güvenliğini önemseyen profesyonel kasapların tercihi oluyor.

KURBAN BIÇAKLARINDA YOĞUN ÇELİK KULLANIMI

Bıçak ustası Mehmet Pirge, Kurban Bayramı döneminin hem bıçak satışlarının hem de bileme taleplerinin zirveye ulaştığı bir zaman dilimi olduğunu belirtti. Pirge, kurban kesiminde kullanılan bıçakların diğer bıçaklardan farklı olarak daha yoğun çelikle üretildiğini vurgulayarak şu bilgileri verdi:

Bayram döneminde sadece kurban bıçağı değil, evlerdeki sebze bıçakları bile bilemeye getiriliyor. Kurban bıçaklarında, aşınma direnci yüksek ve yoğun yapılı özel çelikler kullanıyoruz. Kullandığımız çeliklerin yıpranma katsayısı 500'e kadar çıkıyor. Bu da uzun süre keskinliğini korumasını sağlıyor.

Pirge ayrıca, kendi atölyelerinde çeliğin dayanıklılığını ölçebilecek ileri teknolojilere sahip olduklarını, hatta çeliğin “röntgenini” bile çekebildiklerini belirtti.

ÇELİK ELDİVENLER GÜVENLİĞİN ANAHTARI

Çelik eldiven kullanımının özellikle profesyonel kasaplar arasında yaygın olduğunu söyleyen Pirge, şu detayları paylaştı:

Bu eldivenler genellikle bıçağın tutulmadığı ele takılır. Yani sağlak bir kasap sol eline, solak olanlar ise sağ eline takar. Eldivenler tek parça olarak üretiliyor ve ciddi bir koruma sağlıyor. Kesilmeyen kumaştan üretilmiş eldivenler de var, ancak çelik eldivenler hem daha dayanıklı hem de uzun ömürlü.

Pirge, çelik eldivenlerin fiyatlarının ortalama 4 bin ila 6 bin lira arasında değiştiğini, ancak olası bir ciddi kazaya kıyasla bu bedelin oldukça düşük olduğunu vurguladı.