Bakanlık ifşa listesini güncelledi: Kıymada tek tırnaklı, köftede deri

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde yapılan sahtecilik ve tağşişlerle ilgili yeni denetim sonuçlarını açıkladı. Bakanlık, 49 üründe daha taklit ve tağşiş tespit edildiğini duyurdu. Yapılan incelemelerde, kıymada tek tırnaklı hayvan eti, köftede ise sakatat ve deri gibi sağlık için zararlı katkı maddelerinin kullanıldığı ortaya çıktı. Ayrıca, Gaziantep'te faaliyet gösteren bazı firmaların baharatlarına yasaklı boyar maddeler eklediği, Eskişehir’deki bir yoğurt üreticisinde ise natamisin adlı katkı maddesinin bulunduğu belirlendi. Zeytinyağlarında ise düşük kaliteli tohum yağlarının karıştırıldığı bildirildi.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, bu tür ürünlerin sağlık açısından ciddi tehlikeler oluşturduğuna dikkat çekildi. Son güncellenen liste ile birlikte, bugüne kadar ifşa edilen sahte ve tağşişli ürün sayısı 1.250’ye, halk sağlığını tehdit eden ürün sayısı ise 209’a yükseldi. Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek, tüketicilerin etiket bilgisi eksik veya güvenilir olmayan ürünleri tercih etmemeleri gerektiği konusunda uyarıda bulundu. Bakanlık, gıda güvenliğinin sağlanması için bu tür denetimlerin halk sağlığını ön planda tutarak devam edeceğini belirtti.