Aydın’ın verimli hasadı: Kilosu 200 TL’den satılıyor, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor
Ege'nin verimli topraklarına sahip Aydın'ın Koçarlı ilçesinde, yaklaşık 3 bin 500 dekarlık devasa bir alanda yetiştirilen bamya için hasat heyecanı başladı.
Aydın'ın tarımsal üretimiyle öne çıkan Koçarlı ilçesine bağlı Şahinciler Mahallesi'nde bamya hasadı için üreticiler tarlalara indi. Bölgede çok sayıda ailenin en önemli geçim kaynağı olan ve yüksek besin değeriyle bilinen yeşil altın, hummalı bir çalışmayla toplanıyor. Türkiye'nin dev pazarlarına ürün tedarik eden Aydınlı üreticiler, bir yandan pazar ağını büyütürken diğer yandan tarımsal geleceğe yönelik önemli taleplerde bulunuyor.
AYDIN'DAN METROPOLLERE SEVKIYAT BAŞLADI
Bölgede ailesiyle birlikte yirmi yıldır bu alanda faaliyet gösteren üretici Ömer Kan, sadece yetiştiricilik yapmadıklarını, ürünleri işleyip doğrudan pazara sunduklarını aktardı. Sektörde uzun yıllardır aktif rol aldığını belirten Kan, Koçarlı'da toplanan bamyaların başta İstanbul, Ankara ve Bursa olmak üzere Türkiye'nin pek çok büyük şehrine gönderildiğini, büyük firmaların ve semt pazarcılarının bu ürünlere yoğun talep gösterdiğini ifade etti.
KİLO FİYATI 200 TL'Yİ BULDU
Hasat sezonunun açılmasıyla birlikte tarladaki güncel fiyatlara değinen üreticiler, kilogram değerinin 150 ila 200 TL arasında alıcı bulduğunu belirtti. Mevcut fiyat politikasının çiftçinin masraflarını karşıladığını ve kurtarıcı olduğunu söyleyen Ömer Kan, girdi maliyetlerinin yüksekliğinden dert yandı. Kan, turfanda olarak adlandırılan ilk hasat döneminin tamamlanmasının ardından piyasadaki fiyatların aşağı yönlü bir grafik izleyeceğini de sözlerine ekledi.
BÖLGE EKONOMİSİNE VE İSTİHDAMA BÜYÜK KATKI
Koçarlı'daki bamya tarlaları, sadece mal sahiplerine değil çevre ilçelerdeki yüzlerce vatandaşa da ekmek kapısı oluyor. Hasat döneminin gelmesiyle birlikte iş gücü ihtiyacının arttığını belirten üreticiler; Aydın merkez, İncirliova ve Ovaeymir gibi çevre bölgelerden çok sayıda tarım işçisinin Şahinciler Mahallesi'ne gelerek istihdama dahil olduğunu vurguladı.
3500 DEKARDA 3 BİN TON ÜRETİM
Koçarlı genelinde 3 bin 500 dekarlık arazide yıllık ortalama 3 bin ton rekolte elde edildiğini açıklayan Ömer Kan, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için yetkililere çağrıda bulundu. Bamyanın devlet tarafından teşvik kapsamına alınmasını talep eden Kan, şu ifadeleri kullandı:
"Bölgemizdeki üretim potansiyeli çok yüksek. Devletimizin bamyayı da desteklenen tarım ürünleri listesine dahil etmesini bekliyoruz. Ayrıca bu bölgeye kurulacak bir bamya işleme tesisi ya da fabrikası, yerel üreticilerin katma değerini artıracak ve ekonomimize çok ciddi bir ivme kazandıracaktır."
DOĞAL KOLAJEN DEPOSU VE SAĞLIK SAVAŞÇISI
Haberimizin son bölümünde bamyanın insan sağlığı üzerindeki mucizevi etkilerine değinen uzmanlar ve üreticiler, bu sebzenin düzenli tüketilmesini öneriyor. İçeriğinde yüksek miktarda doğal kolajen barındıran bamya, özellikle kemik ve eklem sağlığını korumada önemli bir kalkan görevi üstleniyor. Aynı zamanda sindirim sistemini düzenleyen lifli yapısı sayesinde, bağırsak tembelliği ve sindirim sorunları yaşayanlar için de şifa kaynağı olarak nitelendiriliyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.