ABD, kuş gribi nedeniyle süt stoklarını test edecek

Amerika Birleşik Devletleri (ABD) Tarım Bakanlığı (USDA), kuş gribi (H5N1) vakalarındaki artış nedeniyle ülke genelindeki çiğ sütlerin test edilmesi için yeni bir federal emir yayımladı.

Bakanlık, bu talimatın, kuş gribinden etkilenen süt hayvanı sürülerinin hızla belirlenmesi ve bulaşmanın önlenmesi amacını taşıdığını belirtti.

SALGININ SÜT SEKTÖRÜ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ

Açıklamada, çiğ süt taşıyıcıları ve işleyici kuruluşlardan, numune toplama ve bu numuneleri USDA ile paylaşma talep edilmiştir. ABD'de şu ana kadar 15 eyalette 718 inek sürüsünün kuş gribinden etkilendiği bildirildi.

USDA, çiğ süt taşıyıcılarına yönelik bu testlerin, çiftçilerin ve çiftlik çalışanlarının güvenliğini artırmayı hedeflediğini belirtti.

İNSANLARDAKİ KUŞ GRİBİ VAKALARI

ABD'de şu ana kadar kuş gribinden 58 kişide enfeksiyon tespit edilmiştir. Çoğu vaka, enfekte sığır veya kümes hayvanlarından geçmiştir. Ancak, insanlar arasında kuş gribinin bulaştığına dair henüz bir kanıt bulunmamaktadır.

Bununla birlikte, bilim insanları, H5N1 virüsünün evrimleşerek bir insan salgınına yol açma ihtimaline dair endişelerini dile getirmektedirler.

FDA'NIN AÇIKLAMALARI VE GÜVENLİK ÖNLEMLERİ

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ise, nisanda yapılan testlerde ticari sütten birinde kuş gribi izine rastlandığını açıklamıştı. Ancak, sütün insan tüketimi için güvenli olduğu ve canlı virüs tespit edilmediği bildirildi.

FDA, sütlerin belirli bir sıcaklığa kadar ısıtılmasının, zararlı bakteri ve virüsleri öldürebileceğini ve insan tüketimi için güvenli hale getirdiğini vurgulamıştır.